北京市严格屠宰企业分销监管 保障防疫、质量 “两个安全”

近日，市动物卫生监督所对全市生猪屠宰环节外购动物产品分销换证和非洲猪瘟检测工作进行督导，进一步严格规范生猪屠宰企业外购动物产品监管工作，维护动物防疫和产品质量“两个安全”。一是强化进场把关，督导生猪屠宰企业严格落实检验检疫票证查验规定，重点查验非洲猪瘟检测情况标注信息；二是强化出场监管，督导驻场兽医加强出场生猪产品监管，严格落实分销生猪产品凭非洲猪瘟检测结果出场要求；三是强化档案记录，督导驻场兽医进一步细化非洲猪瘟检测采样送检工作记录，严格实施企业生猪产品出入库（场）记录查验。