张桂红-非洲猪瘟疫情下规模化猪场复产及案例

张桂红-非洲猪瘟疫情下规模化猪场复产及案例

第八届哼哼会李曼会评继续在一线为广大养猪朋友带来最新听课笔记和解读。

10月21日

非洲猪瘟疫情下规模化猪场复产及案例

by 张桂红 华南农业大学教授

张桂红-非洲猪瘟疫情下规模化猪场复产及案例

张桂红教授在报告最开始便直接表达了对于复养的看法：要么做“对”，要么放弃，从经济角度，我们没有再犯错的余地。猪场及时暂时清除了非洲猪瘟病毒，但要做好常态化和打一场持久战的准备。而后张教授谈到由于正规疫苗上市时间尚不确切，对黑市苗的监测发现：目前市面上检测到的疫苗多达7种，每一种缺失的基因都不一样。对寄希望于疫苗的猪场而言，大大增加了选择难度，因此对于想继续复养成功的猪场，一个原则是：清理猪场的病毒。张教授建议，对于猪场的复产，一定要做对了再生产，这里所说的做对是指完整的复养程序。最后张教授通过大量的图片和案例详细介绍了复产程序上的工作。

张桂红-非洲猪瘟疫情下规模化猪场复产及案例

以下是详细报道。

张桂红-非洲猪瘟疫情下规模化猪场复产及案例

复养：要么对，要么放弃！

从经济效益的角度来看，小规模猪场没有再犯错的余地！

张桂红-非洲猪瘟疫情下规模化猪场复产及案例

图3：张教授对非瘟复养长期看法

张教授认为，对于猪场要做好对非洲猪瘟常态化和持久战的准备，就算暂时猪场没有病毒，病毒依然可能会进入猪场。

张桂红-非洲猪瘟疫情下规模化猪场复产及案例

图4：疫苗类型

由于正规疫苗目前没有上市，大多数猪场寄希望于违规非法疫苗，张教授通过对市面黑市苗的监测发现：目前市面上监测到的疫苗多达7种，每一种缺失的基因不一样。（作者注：这些黑市的基因缺失苗是如何流出来的？流出来的疫苗有作用还好，如果效果不好，则会加剧疫情的复杂程度，岂不是饮鸩止渴。据坊间消息，西班牙的P68毒株也已经进入中国，该毒株为基因1型，而目前中国流行的毒株为基因II型，如果真如坊间传闻，那中国将同时出现2种基因型的非洲猪瘟病毒，更有甚者，一旦这些不同基因型和不同缺失基因的毒株之间出现基因重组，会出现更多意想不到的情况。）因此对于想继续复养成功的猪场，一个原则是：清理猪场的病毒。张教授建议，对于猪场的复产，一定要做对了再生产，这里所说的做对是指完整的复养程序。

张桂红-非洲猪瘟疫情下规模化猪场复产及案例

图5：张桂红教授整理的复产流程

一、复盘，查找原因

找不出原因，或者原因有很多。许多猪场其实知道猪场在生物安全上存在的漏洞，但在疫情发生前固执的认为不会传到自己场里，疫情发生后，悔不该当初。

二、彻底销毁、清洗、消毒

（一）彻底销毁

1. 将场区内污染物品销毁

剩余饲料、药品、橡胶等杂物进行深埋或焚烧处理；污染区的饲料一定不要再拿去饲喂。张教授谈到大型猪场，母猪群发病后进行清群，留下42万的母猪料，不舍丢弃，将之喂于育肥猪，导致育肥猪也爆发了疫情。

2. 评估污染程度与区域

按照污染面积大小、污染程度等进行等级划分，一定要由高风险区域到低风险区域进行清扫、消毒、清洁。张教授特别就非洲猪瘟病毒传播方式上谈到了洗消的重点区域：饮水水嘴、料槽及附近区域，该区域一旦带毒，病毒将直接进入猪体内，从而导致疫情发生，因此是复养洗消重点区域。

3. 生物媒介扑杀

对场内蚊蝇、蜱虫、老鼠、鸟类等进行扑杀，处理场内猫、狗等其他动物。已经有大量的文献和数据报告了蚊蝇、老鼠的带毒，因此必须进行防控。

4. 木制品处理

对猪场内的木制品，如木质的赶猪板、栅栏等进行严格消毒、烘干处理

（二）清洗、消毒

按照污染面积的大小、污染程度等进行等级划分，由高到低进行清洗、消毒，且需要结合猪场的消毒方式和消毒剂对猪场全面清洗与消毒！

清洗、消毒包括：栏舍、猪场环境、道路、料线、水线、厨房、办公室和宿舍等，同时检查猪场外部围栏、墙体，排水、粪污管线等要封闭！

正确的清洗和消毒方式可以去除环境中90%的微生物

（栏舍清洗消毒）

2. 料线和水线

料线：拆卸所有料线、若工程量大，建议更换，设置3%烧碱中浸泡消毒24h，也可以通过热蒸汽进行消毒。

水线：同样拆卸所有饮水器和接头等，同样进行浸泡消毒24h，同时可在蓄水池中加入消毒药，进行水线管道消毒，用水循环冲24h。

根据ASFV热处理后，接种PAM细胞，60h后红细胞吸附实验表明，ASFV经60℃处理10s时即可使10⁵HAD/ml的病毒彻底灭活。

3. 办公室、食堂和宿舍

张桂红教授建议重新粉刷，使用生石灰+烧碱混合成20%生石灰乳或其他有效消毒进行消毒，熏蒸消毒，食堂建议外迁。

5. 粪污处理

有研究证明，使用100升/小时带热回收的连续处理装置，使含有非洲猪瘟病毒、猪水泡病毒的猪粪浆，经过5分钟热处理，发现pH8,53℃把ASFV灭活至不能检出的水平。

法国著名的养猪专家Philippe Greau做过实验，65℃以上的热水；大量的生石灰（配备防护服、防护手套、眼镜、面罩等）；液态氢氧化钠（白化），卫可，酚类等消毒剂。

大量的人力投入，专业化的管理，严格的工作流程.

三、干燥、烘干

干燥：通风晾干、无任何明水（注意料槽、水盘中水要清掉）；但是烘干消毒效果最佳。

四、适度的生物安全设施设备改造

复养需要改造升级的投入非常大，比如改造猪舍：实心围墙、赶猪道密封连廊，通水槽改造，小单元……；各种自有车辆，猪舍周边的碎石道、防蚊网、防鸟网等；检测设备；热烘干设备。

五、评估

环境采样检测

全覆盖采样：以区块为单位，对其内部所有墙体，地面，设备等表面进行全覆盖采样。

重点位点采样：作为全覆盖采样方法的补充，包括死角、料槽底部等不容易采集到的位置。

六、放置哨兵动物

复产成功与否取决于发病时环境污染的程度，取决于发病后清洗、消毒、烘干的程度。

张桂红-非洲猪瘟疫情下规模化猪场复产及案例

当前猪价节节高升的形式下，猪场迫不及待的想要复养，以弥补之前的损失，张教授建议猪场需要按照复养的程序走，严格的洗消，达到复养标准后方可复养。不少猪场老板也许从银行贷款并赌上所有身家，希望借此行情翻盘，但没有达到复养的条件，盲目进行，可能潜入万劫不复之地，因此建议猪场老板选择专业的复养培训班学习相关流程。

当前市面流行的不法非洲猪瘟疫苗多达7种，对于普通养猪场来说，没有技术进行区分，在疫情的逼迫下，只能选择相信疫苗，属于不得已而为之的无奈之举，但疫苗的良莠不齐，将给今后非洲猪瘟的防控埋下巨大隐患。正规疫苗的上市遥遥无期，为此国测生物将针对目前不法疫苗的乱象针对性开发的鉴别试剂盒，让客户有自己鉴别疫苗的能力。

以上内容为第八届李曼中国养猪大会 张桂红教授的报告听课内容，版权归演讲嘉宾所有，仅供参考学习，因时间和擅长领域有限，可能存在错误，敬请指正。

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