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C19H19N706441.40
本品为N-｛4-苯甲酰基-L-谷氨酸。按无物计算，含C19H19N706应为95．O%～102．0%。
【性状】本品为黄色或橙黄色结晶性粉末；无臭，无味。
本品在水、乙醇、丙酮、氯仿或***中不溶；在氢氧化钠或碳酸钠的稀溶液中易溶。
【鉴别】(1)取本品约0．2mg，加0．4%氢氧化钠溶液10ml，振摇使溶解，加高锰酸钾试液1滴，摄摇混匀后，溶液显蓝绿色；在紫外光灯下，显蓝绿色荧光。
(2)取本品，加0．4%氢氧化钠溶液制成每lml中含10μg的溶液，照分光光度法(附录17页)测定，在256nm、283nm±2nm与365nm±4nm的波长处有最大吸收。在256nm与365nm波长处的吸收度比值应为2.8～3.0。
(3)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱一致。