本品为芸香科植物酸橙Citrus auranrium L.及其栽培变种或甜橙Citrus sinensis Osbeck的干燥幼果。5~6月收集自落的果实,除去杂质,自中部横切为两半,晒干或低温干燥,较小者直接晒干或低温干燥。
【性状】本品呈半球形,少数为球形.直径0.5--2.5cm。外果皮黑绿色或暗棕绿色,具颗粒状突起和皱纹,有明显的花柱残迹或果梗痕。切面中果皮略隆起,黄白色或黄褐色,厚0.3~1.2cm,边缘有1~2列油室,瓤囊棕褐色。质坚硬。气清香,味苦、微酸。
【鉴别】(1)本品粉末淡黄色或棕黄色。中果皮细胞类圆形或形状不规则,壁大多呈不均匀增厚。果皮表皮细胞表面观多角形、类方形或长方形,气孔近环式,商径18~26μm,副卫细胞5~9个;侧面观外被角质层。草酸钙方晶存在于果皮和汁囊细胞中,呈斜方形、多面形或双锥形,直径2~24μm。橙皮苷结晶存在于薄壁细胞中,黄色或无色,呈圆形或无定形团块,有的显放射状纹理。油室碎片多见,分泌细胞狭长而弯曲。螺纹、网纹导管和管胞细小。
(2)取本品粉末0.5g,加甲醇lOml,加热回流10分钟,滤过。取滤液lml,加四氢硼钾约5mg,摇匀,加盐酸数滴,溶液显樱红色至紫红色。
(3)取本品粉末0.5g,加甲醇l0ml,超声处理20分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇0.5ml使溶解,作为供试品溶液。另取辛弗林对照品,加甲醇制成每1ml含0.5mg的溶液,作为对照品溶液。照薄层色谱法(附录25页)试验,吸取上述两种溶液各2μl,分别点于同一以含1%氢氧化钠的羧甲基纤维素钠溶液为粘合剂的硅胶G薄层板上,以正丁醇-冰醋酸-水(4:1:5)的上层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,喷以0.5%茚三酮乙醇溶液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
【检查】总灰分 不得过7.0%(附录45页)。
【炮制】枳实 除去杂质,洗净,润透,切薄片,干燥。
本品为不规则弧状条形或圆形薄片,条片长达2.5cm,宽达1.2cm,圆片直径0.3~1.5cm。切面外果皮黑绿色至暗棕色,中果皮部分黄白色至黄棕色,近外缘有1~2列点状油室,条片内侧或圆片中央具棕褐色瓤囊。
麸炒枳实 取枳实片,照麸炒法(附录15页)炒至色变深。
本品为不规则弧状条形或圆形薄片,色较探,有的有焦斑。
【性味与归经】苦、辛、酸,温。归脾、胃经。
【功能】破气,化痰,消积,除胀。
【主治】食积不消,肚胀,痰湿咳喘,粪便秘结,垂脱症。
【用法与用量】马、牛15~45g;羊、猪5~l0g;兔、禽1~3g。
【注意】孕畜慎用。
【贮藏】置阴凉干燥处,防蛀。
【注】栽培变种同枳壳。
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