本品为（2-羟乙基）三甲胺的氯化物。含C5H14ClNO不得少于98.0%
本品为白色结品，极易潮解，有咸苦味。 本品在水中极易溶解，在甲醇，乙醇，中易溶，在氯仿，苯中不溶；在碱溶液中不稳定。
乙二醇 取本品约4.5g，精密称定，置碘瓶中，精密加人0.2%高碘酸钠溶液50ml，稀硫酸（1→20）25ml，密塞振摇，置水浴上加热回流15分钟，迅速冷却置室温，加碘化钾2g，立即用硫代硫酸钠液（0.1mol/L）滴定，至近终点时，加淀粉指示液2ml，继续滴定至蓝色消失，并将滴定结果用空白试验校正。每1ml硫代硫酸钠液（0.1mol/L）相当于3.103mg的C2H6O2，含乙二醇不得过0.5%。
氯乙醇 取本品1g，加水10ml，使溶解，加稀硝酸10ml，硝酸银液（0.1mol/L）10ml，使沉淀完全，用无氯离子滤纸过滤于250ml磨口烧瓶中，用水30ml分次洗涤沉淀，合并滤液，加2%碳酸钠溶液50ml，氨试液10ml，直火回流20分钟，迅速冷却至室温。溶液移至1000ml量瓶中，用水稀释刻度，取稀释液10ml，置50ml纳氏比色管中，用稀硝酸中和置使石蕊试纸显中性，加稀硝酸10ml，加水适量使成40ml，照氯化物检查法检查，入发生浑浊，于标准氯化钠溶液2.0ml制成的对照液比较，不得更浓。
铵盐 取本品0.5g，加新沸过的冷水、10ml，酚酞指示液1滴与中性甲醛（对酚酞指示液显中性）1ml，用氢氧化钠液（0.02mol/L）滴定至淡粉红色。消耗氢氧化钠液（0.02mol/L）不得过0.3ml。
炽灼残渣 不得过0.2%。
重金属 取本品1g，加醋酸盐缓冲液（pH3.5）2ml与水适量使成25ml，依法检查，含重金属不得过百万分之二十。
取本品约0.12g，精密称定，加冰醋酸20ml使溶解，加醋酸汞试液10ml，结品紫指示液1滴，用高氯酸液（0.1mol/L）滴定至蓝绿色，并将滴定结果用空白试液校正，每1ml高氯酸液（0.1mol/L）相当于13.96mg的C5H14ClNO。
/饲料添加药。用于促生长。
/混饲 每1000kg饲料 猪250～300g 鸡 500～800g。
密封，在干燥处保存。
氯化胆碱溶液。
农业部部颁《兽药质量标准》1996年（第一册）