山豆，俗称山棱豆、马牙豆、立山豆，为豆科香豌豆属（山豆属）, 1年生作物。山豆种子是不定形多棱角豆粒，含蛋白质 25%左右，富含动物机体所需氨基酸。家畜长时间持续采食山豆种子，可引起喉麻痹、脊髓炎症及神经性瘫痪等慢性蓄积性的山豆中毒。
      本病可根据长时间单一饲喂山豆的生活史，结合喉麻痹、脊髓炎及神经性瘫痪等临床特 征，可做出诊断。
      发现本病应立即停止饲喂山豆，采用下列处方治疗。
     【处方1】0.2%硝酸士的宁注射液，牛、马10~15ml，羊1~2ml，病畜腰荐间隙进行脊
髓硬膜外腔注射或百会穴注射。
     【处方2】 维生素 b1，维生素b2 ，维生素b12 维生素c等，肌内注射。
     【处方3】 马属动物的返喉神经麻痹，可试用电针、激光针刺治疗。