【性状】本品为淡黄色至淡黄棕色的颗粒或粉末，味微苦。有酵母的特殊臭。在显微镜下检视，多数细胞呈圆形、卵圆形、圆柱形等。
【药理】本品富含B族维生素，每克酵母含硫胺0.1～0.2mg、核黄素0.04～0.06mg、烟酸0.03～0.06mg，此外还含有维生素B6、维生素B12、叶酸、肌醇以及转化酶、麦芽糖酶等。它们均是体内酶系统的重要组成物质，参与体内糖、蛋白质、脂肪等代谢过程和生物氧化过程。
【用途】临床用于动物的食欲不振，消化不良以及维生素B族缺乏症如多发性神经炎、酮血病等。
【注意】用量过大会发生轻度下泻。密封干燥处保存。
【用法与用量】内服量 一次量 马、牛30～lOOg 羊、猪5～lOg
【制剂与规格】干酵母片(1)0.3g (2)0.5g
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