玉米朊

    【别名】玉米醇溶蛋白；A Prolamine of corn 
    【来源与制法】本品是玉米粉筋粉中以异丙醇为溶剂抽取可得。    
    【性状】本品为白色或浅黄色颗粒或无定型粉末或小薄片。无臭，无味。相对密度约1．226，在135℃以下不分解。不溶于水、溶于乙醇(98:100)，在丙酮中不溶，而溶解于含水的丙酮，在70％含水丙酮中溶解度最小。
    【质量标准】          USP．NF，1990
     鉴别                        ＋
     微生物限量  ≤lOOO个/g不得检出大肠杆菌和沙门氏菌
     炽灼残渣                ≤  2．0%
     砷                      ≤  3ppm    
    【作用与用途】  在药剂制造中主要用作包衣剂、粘合剂，其次还可用作乳化剂和发泡剂。湿法制粒粘合剂使用30％(w／w)、包隔离层用20%(W／W)，其余包衣用15%(w／W)左右。    
    【应用实例】1．薄膜衣溶液  配方玉米朊0．5kg，邻苯二甲酸二乙酯0．15kg，乙醇(95%以上)9.5kg。
     2．无水玉米朊溶液  作片剂粘合剂  取虫胶0．5份，溶于20份无水苯甲醇中，加玉米朊10份，将混合物加热至均匀软块，放冷至60℃，再于50℃以下加入乙醇70份混匀，所得溶液含玉米朊10％，供作强吸收性药物制片的粘合剂。    
    【配伍变化】  本品与酸、碱溶液反应而破坏。     
    【安全性】  本品存在于天然食品中，安全无毒。     
    【贮运事项】置于密闭容器中，贮存于阴凉、干燥处。