艾叶又名艾蒿、家艾、五叶艾，多年生的草本，高45~120厘米。生长于路旁荒野，抗旱性强耐贫瘠，抗病虫能力强，成熟期粗蛋白含量13.6%，粗脂肪4.4%，粗纤维19.3%，无氮浸出物45.7%，粗灰分7.4%。艾叶用于长毛兔日粮中可提高产毛量27.4%，体重增重16.2%，节约精料30%~45%。是畜禽的良药。
艾叶味苦、辛，性温，过量有毒。能理气止血，逐寒驱湿，暖腰肾止寒泻，温经止痛助消化。全草含挥发油0.02%，主要成分是按油精约50%，此外含维生素A、维生素B、维生素C、维生素D及淀粉酶。临床及动物试验证明，艾叶油有明显的抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、镇静、抗过敏等诸多药理作用。实践中艾叶在畜禽疾病防治中有如下作用。
1.艾叶20克，生姜20克，小茴香10克，用水煎汁灌服，每天1剂，连服3天，适用于各种家畜胃寒引起的消化不良。
2.艾叶50克、石榴皮炒焦100克、红高粱500克，水煎2次，混合汁约3000毫升，候温。大家畜1天分2次灌服，中畜酌减，5天为疗程，治久泻肚痛的消化不良。
3.小猪白痢 艾叶60克，炒后煎汁加红糖100克（喂母猪和仔猪约10头量）。母猪产仔后未发白痢时作预防用药3天1次，共2次。
4.鲜艾叶和鲜柏树叶各200克（干品80克），血余炭30克，共捣烂，加10个鸡蛋清调匀，大家畜1次灌服，猪羊用此量的1/5治鼻出血。
5.鲜艾叶45克（干减半），车前草100克或子60克，蚯蚓45克（活蚯蚓15~20条），煎2次得混合液2000毫升，加蜂蜜100毫升，调匀，大家畜1次灌服，治支气管炎。
6.艾叶炭30克，枯矾20克，血余炭15克，蜂蜜30克，萝卜子9克，混合煎汁喂服，治猪喘气病。
7.艾叶25克，蒜头65克，淘米水适量煎汁加2个鸡蛋清调匀，羊、猪1次灌服或拌食喂服治慢性子宫炎带下黄色。
8.五月艾、大蒜梗各100克，益母草120克，煎汁500毫升，牛1次灌服，猪、羊减量，治子宫脱。
9.艾叶250克，益母草500克，黑豆1000克，上药加水煎熬2次，合并药液1次灌服，黑豆分数次服完，每2~3天1剂，连喂3剂，治母畜不发情。该方适用于营养较差，卵巢功能障碍引起的不发情。所述药量适用于一般体重的大家畜，其他体重的家畜应酌情酌减，实践中该方治大小家畜近百例效果满意。
10.母猪不孕：艾叶40克，益母草100克，切细煎水取汤加红糖250克，调匀喂服，连服2~3剂。母猪不孕原因很多，多因饲养管理不善，运动不足，营养不良引起，经用此方治疗82例，治愈80例。
11.母牛胎动不安：①老艾叶、紫苏叶各35克、益母草100克、小茴香15克，水煎服。②鲜艾叶500克或干艾叶180克，加水煎汤调红糖适量喂服。此方适用于牛、马胎动，若胎水未破者，服上药则能安胎。
12.母畜白带：陈艾叶、葱各藤，煎水取汁洗涤患处，然后用冰片少许吹入患处。
13.流产：艾叶炭500克，鲫鱼500克，煎汤去渣候温灌服，每天1剂。该方治疗牛、马滑胎36例，治愈31例，若能早期治疗，可提高疗效。
14.垂缕不收。艾叶100克、米醋50克、田螺20个，冰片2克。先将田螺去壳置于容器中加入冰片，约30分钟取汁备用。临症时先将患处用艾叶煎水洗净，再涂米醋，然后用田螺冰片汁外涂，让其收缩复位，严重可配合手术整复，此方治阴茎麻痹200多例，疗效达90%，并对脱肛效果也很好。
15.牛、马尿血：陈艾叶、侧柏叶、鲜荷叶、鲜生地各30克、煎水喂服。共治骡、马尿血30例，每天服1剂，连服3~5剂。
16.风湿症：①艾叶250克、五加皮200克、酒150毫升。上药煎水取汁冲酒灌服，每天1剂，连服至愈。牛风湿症包括关节风湿、肌肉风湿、均属痹症一类，用上方治疗96例，治愈89例。②陈艾叶、石菖蒲、葱白共同捣烂，烧酒加热，擦敷患处。
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