当归为伞形科植物当归的干燥根，味甘、辛，性温。有补血和血，调经止痛，润燥滑肠等功效，为临床使用频率较高的中药，素有“十方九归”之称。国内外许多学者对当归的药理作用以及临床应用均进行了较为详细研究。当归对机体免疫系统、造血系统具有明显作用，另外在抗炎、抗肿瘤等方面也显示出较好疗效。
在内科疾病防治上的应用牛前胃迟缓是由于脾胃虚弱，运化无力，导致脾胃气滞，食积不消。用当归导滞汤以补脾养胃、促进胃肠蠕动、消积导滞、润畅通便为主，兼顾消炎、中和酸中毒辅助疗法，具有良好的效果。以当归、大黄、瓜蒌对瓣胃阻塞的牛进行润燥通便，消导泻下，同样具有良好的效果。
在产科疾病防治上的应用母畜妊娠期由于饲料单一，营养缺乏，气血虚损，胎儿过大，致使正气耗损，胞宫迟缓，无力排出胎衣。当归、川芎、牛膝和益母草肌肉注射，一般在18小时内胎衣自行脱落排出。经百会穴配合交巢穴注射5%的当归注射液对胎衣的排出具有很好的效果，同时对奶牛的发情和受孕也有一定的作用。用归芪益母汤治疗母牛不孕症，具有生新血、祛瘀血，气血双补，可促母牛发情、排卵，恢复生殖机能，可达受胎之目的。
在外科疾病防治上的应用用当归紫草膏对冻伤部位进行处理，为了防止患部感染，可在当归紫草膏中加入抗菌类软膏，如果患畜并发全身感染症，可对感染和坏死的患部组织，按感染创面治疗。在治疗奶牛产后瘫痪及机械性损伤瘫痪时，采取传统的中医中药活血化淤、舒筋止痛、强骨兴奋以活通血脉的治疗规律，以当归、红花、生筋草等为组方的当归红花散具有中医的续筋骨、接骨之功能，从而收到较好的疗效。即使是由于钙磷的缺乏而产后瘫痪，若配合中药治疗也是比较具有现实意义的。
总之，当归具有广泛的药理作用，对机体血液系统、免疫系统等均具有显著的药理作用，并具有抗肿瘤、抗炎、抗损伤等作用。近年来，对当归增强免疫功能的活性成分，对细胞增殖的影响机制等方面有较深入的研究。与此同时，以当归为基础的复方制剂的药理学研究范围也在不断扩大，新的药理作用的报道不断出现，不断吸收现代科技成果及中医药理论研究的成果，使当归的实验研究逐渐深化和系统化，达到能用现代科技知识全面阐述其益气补血的作用机理和物质基础。相信随着研究的深入，当归及其有效成分的药理作用、机理将会更加明确。
在畜禽保健中，当归作为天然产品具有毒副作用小、无残留等特点。随着绿色生态畜牧业的发展，将当归开发为一类增强畜禽免疫功能、提高畜禽抗病和抗感染能力的药物使用，其研究和应用前景也越来越广阔，必将对我国绿色生态畜牧业的发展具有重要意义。
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