黄芪又名北蓍或北芪，是豆科多年生蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，其主产于中国的内蒙古、山西、黑龙江等地。黄芪性微温，味甘，具有益气补虚的功效。研究报道称黄芪含有多糖、黄酮、甙类和微量元素等成分。其中，内蒙古黄芪主要含有毛蕊异黄酮、亚油酸、芒柄花黄素、甜菜碱、烟酸、亚麻酸、淀粉酶等，而膜荚黄芪的主要成分为黄芪甙、膜荚黄芪总甙、熊竹素、毛蕊异黄酮、芒柄花黄素、胆碱、苦味素、粘液质，另外，黄芪多糖（APS）也是所有品种的黄芪中最重要的天然有效成分，也是黄芪发挥药理作用的关键物质，其组成有鼠李糖、木糖、阿拉伯糖、甘露糖、半乳糖和葡萄糖等。
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