陈皮为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco 及其栽培变种的干燥成熟果实。2005版《中国药典》采用高效液相色谱法测定其橙皮苷的含量。文献报道的方法主要有高效液相色谱法、薄层扫描法和分光光度法等，现作一总结。
一、高效液相色谱法
2005版《中国药典》陈皮含量测定项下：
色谱条件与系统适用性试验：以十八烷基硅烷键合硅胶为填充剂；以甲醇-醋酸-水（35：4：61）为流动相；检测波长为283nm.理论板数按橙皮苷峰计算应不低于2000。
供试品溶液的制备：取本品粗粉约1克，置索氏提取器中，加石油醚（60～90℃）80ml，加热回流2～3小时，弃去石油醚，药渣挥干，加甲醇回流至提取液无色，放冷，滤过，滤液置100ml量瓶中，用少量甲醇分数次洗涤容器，洗涤液滤入同一量瓶中，加甲醇至刻度，摇匀，即得。
文献报道的HPLC法多采用药典方法，也有以乙腈-磷酸、甲醇-水等为流动相的。现作一介绍。
张莉等采用高效液相色谱法测定三蛇胆陈皮末中橙皮苷的含量时，采用美国Beckman高效液相色谱仪(配Det 168型二极管阵列检测器、自动进样器)；色谱柱为Prodigy ODS柱(150mm×4.6 mm，5μm)，流动相为甲醇-水-冰醋酸（35：61：4），检测波长为283nm，流速为1 mL／min，柱温为35℃。样品以甲醇超声处理。
潘丽坤等采用HPLC法测定了保和丸中橙皮苷的含量，采用日本岛津LC-10vp系列高效液相色谱仪；色谱柱为ODS柱（4.6×150mm）；流动相为甲醇-水-磷酸（34：62：4）；柱温为室温。样品的处理方法同药典。
二、薄层扫描法
李希等采用薄层扫描法测定陈皮浓缩颗粒中橙皮苷的含量。日本岛津CS-9000型积波长薄层扫描仪；0.4％CMC-Na硅胶C薄层板；展开剂：醋酸乙酯-甲醇-水(10：2：1)；显色剂：碘蒸气。双波长反射法锯齿扫描，λS=285nm，λR=360nm；SX=3。样品以甲醇为溶剂，回流提取。陈大江等测定保和散中橙皮苷的含量时，采用相同的薄层条件，扫描波长为：λS=287nm，λR=360nm
三、分光光度法
马平勃采用三波长分光光度法测定化痰糖浆中陈皮苷的含量。采用UV-265型紫外分光光度计(日本岛津)，以318.00、279.0、275.0nm 陈皮苷的精选波长，样品以含氢氧化钠的碱性乙醇溶液提取。采用此方法，样品处理方法简便，无需用溶剂反复提取，结果稳定，重现性好。