2005年11月16日,日本政府向世界正式公布了新的食品、农产品中农药、兽药及饲料添加剂残留法规一《食品中残留农业化学品肯定列表制度》,共涉及799种农药、兽药和饲料添加剂
862个限量标准(包括“现行标准”和“暂定标准”)。欧盟于2006年1月1日起全面禁止所有饲用抗生素的使用,包括过去使用最广泛的卑霉素、阿伏霉素、杆菌肽、金霉素、土霉素、林可霉素、恩拉霉素、泰乐霉素、氟喹诺酮类和离子载体类抗球虫抗生素。这些法规的出台,将使我国肉食品和农产品的出口面临严峻的考验。中药属天然药物,在我国的应用和研究已积累了丰富的经验。中药防控畜禽疾病具有疗效可靠、不易产生耐药性及无药物残留等独特的优势,越来越受人们的重视和青睐。
1 材料与方法
1。1 试验材料
1。1。1 预混料 北京德辉农联饲料科技有限公司提供。
1。1。2 全价料 北京兴华绿源牧业有限责任公司
南洛猪场饲料厂提供。
1。1。3 试验场地 北京兴华绿源牧业有限公司南
洛猪场。
1。1。4 试验用猪 北京兴华绿源牧业有限公司南
洛猪场提供。
1。1。5 金黄素 北京生泰尔生物科技集团提供。
1。2 试验分组与处理
1。2。1试验分组
将断奶后35日龄仔猪200头,随机分成2组
试验组和对照组,每组各100头。2组均喂饲全价料,同时,为缩小组别差异,试验在采光、密度和饲养条件做到等同,对于品种、性别、头均始质量及出生日期等尽量接近。随时填写好由专人负责的各项记录,日用料以周为单位,计算出周内日用料情况;日增质量以试验结束为准。
1。2。2 试验处理
试验组在35~42和49~56日龄2个阶段投喂,按1 000 kg∶
g的比例在饲料中添加金黄素;对照组不做处理,观察猪的发病情况和生产性能。
1。3 试验管理
由总策划、猪场技术场长、兽医师、畜牧师和饲养员5人组成试验核心组,做到分工明确,集体观察与检测,并随时按要求填写好各项记录。消毒和防疫按常规程序进行。自由饮水和采食。用料计量要做到准确无误,少喂勤添,天天见底,以周为单位,计算出周内每天的头均用料。添加的金黄素一定搅拌均匀。卫生要求每天2次扫栏,做到栏内无积粪并使舍内保持干燥。做到舍内通风和保暖兼顾,保持舍内空气流通无异味。
2 试验结果(见表
3 分析与讨论
3。1 从表1可看出,添加金黄素的试验组的日增质
量、料重比、死淘数、发病数及头均末质量等都好于对照组。从表2可看出,在支出费用累计上,试验组比对照组每增质量
kg需要少支出0。135元。照此计算,1头90 kg出栏的育肥猪可节约12。15元,如果5个规模中小型养殖场每年保守计算也能出栏
000头猪,可节约121 500元。因此,金黄素不但能预防和治疗疾病,提高生产性能,还能节约生产成本,使利润最大化。
表 1 试验结果
项目试验组对照组差异
头均始质量
头均末质量
日增质量
料重比
死淘数/头=成本/元2头=2488头=719-6头
死淘金额/元
发病头数消5例,呼3例消9例,呼12例
表2 每增质量1kg所用费用明细
组别死淘猪
成本金额用药
金额 用料
全款少增质量
摊销金黄素
用款合计差额
试验组0。00290。00540981 0。075。0850.
对照组0。0920。0125.
3。2 金黄素的主要成分是黄芩,黄芩为清肺之要药,具有清热燥湿及泻火解毒的功效,主治肺热咳嗽、胃肠湿热和泻痢等。清热解毒之功可为治本所用,其燥湿之功可为治标所用。因此,金黄素起到标本兼治的效用。
3。3 金黄素是中草药黄芩经过超声波低温提取后制成的纯中药制剂,在保留了原药材有效成分的前提下,去除了粗纤维等无效成分,减少了用药体积,避免了粗纤维等对动物消化功能的不良影响。由于经过体外提取,黄芩苷等有效成分可在动物消化道内直接被吸收,大大提高了药物的生物利用度,既节约了中药资源,又可适当提高药效。同时,经过提取,有效成分的含量相对稳定,且能够量化,这将保证临床用药时有效成分的剂量稳定,从而确保疗效稳定。
3。4 金黄素中的主要活性成分为黄芩苷,临床中至
今未发现有严重的毒副作用,已有的药理学研究及通过对金黄素LD50的测定结果均证实了金黄素属无毒物质。同时,通过商检局对金黄素的检测也证实,金黄素中无日本和欧盟提出的禁用药物的残留。因此,说明金黄素安全,无禁用药物的残留可用于肉食品出口企业。
4 结论
4。1 金黄素对猪病能起到标本兼治的作用,提高生产性能,节约成本,具有重要的应用价值。
4。2 金黄素疗效可靠安全且无残留,可用于出口企业。
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猪病很多临床症状都极为相似,需细心观察,试述5类典型猪病快速诊断方法!
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