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大众口中的“饲料”指的是市场上销售的“全价”颗粒饲料（全价配合饲料），含有满足动物对蛋白、能量、常量矿物质、微量矿物质、维生素及各类营养性及非营养性添加剂需求的饲料，可直接饲喂动物。而从专业角度来讲，饲料就是能提供饲养动物所需养分，促进动物健康生长的可食物质，饲料分为能量饲料、蛋白质饲料、矿物质、青绿饲料、青贮饲料、维生素等，玉米就是能量饲料的一种。

农村养鸡如何把控饲喂，喂玉米和喂饲料有什么不同吗，且看且学。

其次，小编看到很多人都在说喂玉米的土鸡肉质比喂饲料的好，我们就先来说一说如何才能养出好吃的土鸡，看完了下面的内容，你就知道这句话的问题出在哪里。

一、均衡的营养

跟人一样，鸡吃的东西也必须营养全面、均衡才能保证鸡群健康和产品高品质。

二、养殖的品种

不同的土鸡品种肉和蛋的口感也有一些区别

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三、养殖模式

散养土鸡的活动量大，经常“健身”，肉质就会比较紧致，鸡蛋的蛋黄紧致不粘喉，蛋白也会更Q弹。

四、出栏的日龄

同一个品种的土鸡，4个月出栏和一年出栏肉质的口感差别还是能吃出来的，这就是为什么在老家养了1年多的老母鸡一炖汤，满院飘香。但也不是养的时间越长口感就越好，像贵妃鸡在日龄偏大的时候肉就会有点柴，很难咀嚼。养殖户要学会选择适当的出栏时间，养殖效益才会比较高。

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最后，不喂饲料？只喂玉米？这都不是好土鸡！

很多新手养土鸡，对合成饲料异常排斥，创业之初就宣称，要坚决和合成饲料绝裂，只喂玉米，稻子等原粮，决不做任何添加，并以此为卖点，广而告之。

其实，在雏鸡阶段，要喂一个月左右的全价饲料。因为全价饲料营养更丰富，更有利于雏鸡的生长发育。如果雏鸡阶段喂自配粮食的话就容易出现营养性疾病，导致鸡群的免疫力低、爱生病、均匀度差，增大后期饲养管理的难度，鸡的卖相和蛋、肉的品质也会受影响。

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那后期只喂玉米就是好土鸡吗？玉米稻子之类属于能量饲料，淀粉含量高而蛋白质偏低。不知道如何搭配日粮，单纯的喂玉米，感觉很实在，有乡土味，农家营养殖经验告诉我们，中鸡或大鸡以单一饲喂玉米（最常见的）为例，一段时间过后就会出现轻度腹泻、生长速度缓慢，成鸡的肥油过多，肉质较差等问题，若引起蛋白质、必需氨基酸等营养物质缺乏，还会出现蛋心不黄、蛋清不稠的状况。

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有些愤青会拍案而起了，小编，少给我胡说，农村老家只喂玉米，稻子什么的，鸡不是长的挺好的吗?农村散养土鸡确是如此，但是别忽略了一个事实，房前屋后鸡活动范围足够大，养殖密度超低！缺什么它自己会去找，虫子、青菜、草籽、土壤里的矿物质等能使鸡的营养平衡。而你一批上千只的养，会出问题的！

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综上所述，土鸡喂玉米和喂饲料有什么不同，这个问题还要综合考虑你的养殖方式、饲喂的时间和饲喂的方式等，不能一概而论。

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