玉米营养丰富 常吃好处多多

来源：经济日报-中国经济网

玉米是日常生活中经常会接触到的一种食物,也是补充膳食的一种粮食,很多人喜欢将玉米作为主食。实际上,玉米的确是营养又美味的食物,浑身是宝,常吃好处多多。

那么,经常吃玉米对身体有哪些益处呢?接下来,随经济日报-中国经济网时尚频道一起来了解一下吧。

中国经济网资料图 王璐瑶/摄

补充维生素

玉米中含有丰富的维生素,具有很高的营养价值和保健作用。鲜玉米中含有大量的维生素A、维生素E、纤维素及氨基酸,对人体非常有益。常吃玉米,可以充分补充这些营养物质。

润肠通便

玉米中含有丰富的纤维素,不仅可以促进肠胃蠕动,防止便秘,还可以加速胆固醇的代谢,帮助肠内毒素的排出,有通便助消化的作用。但是,腹泻者、胃寒者、肠胃功能不良者一次不可多吃,并且应尽量选择新鲜的玉米食用。

美容护肤、延缓衰老

玉米中含有丰富的维生素B族、赖氨酸和微量元素硒,能够保护神经传导和肠胃功能,且有很好的护肤功效。并且,玉米胚芽中含有丰富的维生素E,是良好的抗氧化剂,有延缓衰老、预防心脑血管疾病、降低胆固醇的功效。

降压降脂

玉米中含有丰富的钙元素,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇的功效。所以,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。此外,玉米中所含的维生素、多糖等物质,可有效降低血液中的血脂和血糖。

保护眼睛

玉米中含有大量的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素是保护眼睛的一种重要物质,能起到明目的作用。所以,经常用眼的朋友,平日里可以多吃些玉米。