预防脑血栓，试试这样吃玉米

【预防脑血栓，试试这样吃玉米】 玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。推荐一个食用玉米的方法：将玉米洗净煮熟，晾干待用；准备一个干净罐子（陶瓷和玻璃最佳）；将煮熟的玉米粒放进罐子内，倒入食醋，密封浸泡24小时；把浸泡后的玉米粒取出，在阴处晾干。每日早晚各食用20到30粒。小提示：用鲜玉米泡出来的效果更好。如果胃经常出现反酸，可以在吃之前用水冲一下，稀释一下酸味。（来源：海淀区卫生健康委）

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