1、玉米正常成熟
玉米正常成熟需要相对固定的积温，并且这个积温是一个范围值，有一个最低下限值和上限值。 积温是划分品种熟性的依据，当然品种熟性也是人为划分的，一般来讲无霜期内日平均气温超过25℃的天数在70天以上的地方均可种植玉米。春播早熟品种生育期大约在70—100天，所需积温2000℃—2200℃；春播中熟品种生育期大约在100—120天，所需积温2300℃—2500℃；春播晚熟品种生育期大约在120—150天，所需积温2500℃—2800℃。所以在选择品种时一定要按照当地的积温高低来确定，东北、内蒙等地老百姓在选择品种时首先要问品种积温多高，而有些区域老百姓在选择品种时先问品种生育期多少，无论是考虑积温还是生育期都是为了保证品种能够正常成熟。近年来气候有变暖的趋势，种地都在跨区种植，尤其是地膜覆盖区域，过去的早熟区，现在都在种植中熟品种，而过去的中熟区现在都在种植晚熟品种。
2、年际间积温有变化
同一地区不同年际间的积温有所变化，有的年份全年积温较高，甚至秋天未发现下霜的情况，而有年份全年积温偏低，下霜时间比正常年份提前半月甚至更早，如有的区域9月7日到10日就来早霜。玉米灌浆期间当遇到-3℃的低温时，不仅使植株受冻害而且易使含水量高的籽粒受到轻冻害。另外，遇低温年份播种至成熟实际积温少于品种所需指标100度以上，则会发生低温冷害，约减产10%以上。今年全国春播区积温比正常年份偏低100℃到250℃，有许多跨区种植的品种，会出现成熟度较差的情况。所以我们在选择品种时不要仅仅看品种介绍的生育期，还要看该品种需要的有效积温。
3、出现霜冻后咋办
秋季玉米尚未成熟、还处于灌浆期间，气温骤降，当最低气温降至0℃左右时，则会遭受早霜冻，玉米受冻后提前结束生长。因玉米没有完全成熟，籽粒自然不饱满，千粒重低，不仅产量下降，而且品质也不好。那么遇到这种情况我们该如何处理呢？
玉米受冻后虽然叶片受冻干枯，但茎杆里的营养仍然存在，并且籽粒尖端还没有形成黑色层，仍处于籽粒和茎杆营养物质交流状态。所以我们不能看到叶片枯死就开始收获，最好的办法是继续让植株带果穗在田间“生长”，如果地块较小、种植面积不大也可连杆带果穗砍回，立在一个背风处，让茎杆里的营养继续向籽粒输送，让籽粒继续灌浆，这样可挽回一部分产量损失，也可使籽粒略微饱满点，可提高千粒重。
4、如何避免未成熟而遭受早霜呢？
（1）选择积温和当地积温相当的品种。若选择了比当地积温偏高的品种，灌浆后期一定要采取促早熟措施：①控制后期施氮量。②喷施叶面肥等。
（2）灌浆后期多关注天气预报，采取适当的预防措施：①对田间有积水的低洼地块及时排水，提高地温。②田间撒施草木灰，以利提高地温。③降温夜间燃火，防降温。