新玉米含水量高,若饲喂不当,会导致蛋鸡粪便稀甚至下痢、生长缓慢、死淘增加、产蛋量下降、蛋壳蛋黄颜色变浅、饲料转化率降低等。因此,在使用时应注意如下问题。
1.严格控制杂质
杂质(不能被动物利用的)≤1%可接收;1%≤杂质≤2%,需扣除杂质重;杂质>2%,则拒收。
2.防止发霉,严控不完善粒 使用新玉米要高度重视霉菌污染的问题,不完善颗粒控制在5%以内,生霉粒控制在2%以内。不完善粒包括生霉粒、热损伤粒、生芽、病斑、破损、虫蚀粒等。 3.防止鼠害 新玉米收获后,老鼠的食物减少,养殖场鼠患会增多,特别是有些养殖场位于田间,需做好养殖场的防鼠工作。
4.正确配制饲料
使用收购的玉米时,应定期检测玉米含水量,粗略计算玉米使用量,尽可能保证适宜能量蛋白质比。玉米水分超过14%,则必须弥补水分引起的有效能值的缺失,常用的办法是提高玉米用量或使用高能量的油脂。
玉米水分达到25%以上的地区,建议养殖户全部使用优质全价料;玉米水分达到20%~25%的地区,每1000千克饲料可补约2%的豆油、玉米油等油脂,或使用优质全价料;玉米水分在15%~20%的地区,可以增加玉米使用量或使用优质全价料。
5.要有过渡期
使用新玉米时,一定要留一部分陈玉米和新玉米逐渐掺和使用7~10天,使鸡群有一个逐渐适应的过程。
6.熟化1~2个月再用
新收获玉米抗性淀粉、非淀粉多糖和氨植物碱等抗营养因子含量较高,使蛋鸡的肠道菌群失调,小肠黏膜结构发生改变,消化率和吸收率下降造成腹泻而导致生产性能下降。新玉米收获后有一个后熟化的过程,一方面通过自身的新陈代谢完成营养组分的进一步熟化,另一方面也是抗营养成分的转化、减少的过程。玉米的后熟化期约为2个月。
7.玉米水分的感官判断
具体的判断如上表。
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