一、新玉米,对鸡产生无法预估的不良影响
今年秋季新玉米已经上市,饲料厂大量收购储存并且使用这些新玉米了。
饲养户会发现:由于秋季天气转凉,同时蛋鸡采食量也上来了,本应该产蛋率有适度的回升才对,但鸡群却出现拉稀,过料、蛋壳发白、产蛋率上升缓慢,甚至徘徊不前。
尤其是表现过料和拉稀尤为严重,并且及时采用控制肠炎的药物,效果也不理想。那么究其原因,很大一部分是因为新玉米惹的祸。
因刚下市的新玉米或小麦,它们含有一种不易被动物吸收的大分子多糖,该多糖由于黏性大,不易被吸收,只要鸡吃的稍微多点,便会引起消化不良,以及腹泻。
多数养殖户会认为:新玉米无非是水分含量高点,适当多放点儿玉米就能够解决。其实只说对了一部分,粮食水分超标不是引起拉稀主要元凶,水分超标只能会引起鸡采食量上升,饮水量减少。
经过科学研究发现,新玉米和新小麦的结构特点基本相似,都要经过两次成熟,使大分子多糖转化成容易吸收的淀粉,才能避免对养鸡造成伤害,并且经过后熟作用的玉米,产生的热量值也是最高的。
二、如何规避新玉米,对鸡群所造成的影响呢?
1、将新陈玉米按一定比例掺合,待45天以后完全替换掉。这个办法也不错,自配料饲养户,可采用此办法。
2、新玉米,经过晾干并且至少放置45天以后再用,这是比较稳妥的做法。
另外,新玉米除了水分含量高、且含有不易被吸收的大分子多糖外,还有其他一些特点,需要饲养户,格外注意。
诸如因水分含量大,所以易发霉。而这些霉菌的衍生物霉菌毒素就会破坏鸡的免疫系统,导致鸡的抗病力大幅度下降,再加上昼夜温差大,所以说秋冬交替季节的鸡毛病多发且难养。
三、为啥说喂了新玉米以后蛋鸡体重下降了,而且产蛋率不升反降呢?
新玉米除了水分含量高以外,还有就是它虽然收获了,但还不是完全的成熟的。由于玉米是属于后熟生理作物,那么在新玉米当中的抗性淀粉含量是最高的,储存45天以后含量会逐渐降低。
烘干的新玉米和抗性淀粉作为一种新型膳食纤维在食品领域研究的较多,由于抗性淀粉不易被消化吸收,不会给鸡自身增加热量,但是能够增加饱腹感,减少能量摄入,有利于减轻体重,促进脂肪氧化,以及增加脂肪排出。因此会不同程度的表现出鸡排软便,料比高,体重下降等症状。
总之,选择蛋鸡养殖中使用新玉米,具体验收时关键要控制好水分、容重、生霉粒或霉菌毒素含量四大指标,感官及其它营养指标作为辅助进行筛选。今年玉米在收贮期间产地天气比较好,田间生霉现象较轻,霉菌毒素含量也较低,整体品质较优,但实际使用中不应忽视抗性淀粉对鸡群消化的影响。
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