种过、掰过玉米的人都应知道，正常玉米果穗(农户称棒子)上都是有几层苞叶(叶鞘发育的不完整叶，又称变态叶，农户称棒衣)包裹的，这样不仅可保护籽粒，后期还将存储的养分输送给籽粒，因此也是棒子养分存储器。但是近年不时发现有棒子苞叶又直接长出叶片的情况，最多可以长出5个左右10厘米内的小叶，其中以3-5厘米居多，但也有长出30-40厘米左右大叶的。由于这些叶片通常比较小，看上去犹如竖起的耳朵，还会随风摆动，因此我们当地农户称其为 “招风耳”。因“招风耳”多在长势好的植株上出现，因此农户都认为“招风耳”是玉米穗大高产的象征，且”招风耳”越大，产量也会越高。难道真如农户所想，玉米”招风耳” 大就会高产吗?
一、玉米”招风耳”形成的原因和对产量的影响
前面玉米“多胞胎”文中说过，玉米棒上的苞叶只是由叶鞘发育变成而没有长出叶片的变态叶。当果穗进行分化时，其上的叶片也不断分化生长，只是果穗分化形成后，因其个人贪婪的特性，独自霸占植株提供的光合营养物质，因分化的叶片没有了养分供应，生长后劲不足，就只是形成了后来的苞叶，叶鞘上还没有来得急伸长的叶片就直接被扼了。
当植株提供的养分果穗独自消耗不尽时，处于私心，又将养分优先调节分配给保护自己苞叶进行存储，以便保护自己和日后方便索取，这样叶鞘上被抑制的叶片就会进一步分化生长，进而出现所谓的”招风耳”，这也是栽培上正常的一种生理表现，苞叶上的”招风耳”也只是苞叶的伸长叶而已，其中养分越多，会伸长越大，当其能形成光合产物并输送积累至穗柄上时，会造成穗柄节间拉长，不仅会抑制影响果穗吐丝，而且伸长叶片还可能阻挡花粉落在花丝上，引起玉米受精发育不良，出现秃尖，缺粒、少粒、籽粒稀疏、空穗等情况，减产严重。
简单说，玉米“招风耳”是水肥充足生长较好的一个表现，其中“招风耳”小，发生少利于千粒重增加，提高产量，若“招风耳”大、多，影响玉米吐丝受精会明显减产。
二、诱发“招风耳”的主要原因
虽然“招风耳”是玉米长势好的表现，但是调查发现，诱发形成的因素也是多方面的，主要因素为：
品种特性：生产中出现”招风耳”的情况比较常见，只是一般发生数量不多，比较小，产量基本不影响，但种植年限较长的老品种相对发生比较重一些。
气候因素：像苗期干旱影响，长势不好，造成植株变矮僵苗等，中后期雨日天气较多，田间水肥充足容易引起。
栽培管理：涉及因素比较多，但调查发现，以下几个情况诱发明显：高肥水田块发生一般比低肥力水平田块发生重，尤其同一品种不同田块种植;种植密度低田块一般比种植密度高的田块重，尤其像缺苗断垄，或田边，地头光照较好，边行优势强，植株长势好的植株容易发生;移栽苗田块一般发生比直播田块重;玉米基肥不足，追肥偏迟或没有追肥，水肥不足长势不好，而中后期追施较多，加之水分充足多会诱发引起;调节剂使用不当。控旺过度后，喷施赤霉素用量过多，或中后期细胞分裂生长药剂使用过多，尤其抽穗后对苞叶大量喷施，加之水肥充足，也多会诱发引起。
三、玉米”招风耳”防治措施
从”招风耳”的形成和主要影响因素看，品种和气候等是发生的基础，但不是主要因素，栽培管理措施不当才是其发生最主要因素，因此生产上要以品种为基础，重点抓好栽培管理措施，才是避免发生的关键，因此对其防治措施提出以下建议：
1、淘汰压缩老品种，选用审定通过的优质品种。一个玉米品种一般要2-3年更新一次，防止品种在当地常年种植出现退化，抗逆性抗病性下降而诱发引起。
2、根据品种特性，合理密植。玉米栽培时，要根据品种特性，保持适宜的密度，避免种植过稀，对于肥力高的田块可以适当密植。
3、玉米尽量直播，不宜过早，提高移栽质量，玉米要避免倒春寒影响生长，对于进行移栽田块，要选用壮苗，提高移栽质量，并注意带土移栽，浇透足水，移栽后保持水分供应均衡，防止僵苗老苗不长等而后期追肥促生长诱发引起。
4、科学水肥管理。玉米种植时要根据土壤肥力情况和长势进行合理施肥，一般要施足底肥，氮磷钾搭配使用，多施农家肥，利于养分全面;玉米常年种植产区，还宜亩底施硫酸锌2-3斤左右，土壤酸化板结地区要增施钙肥，以培育壮苗;拔节至受精结实期，要避免土壤积水和干旱影响，尤其大喇叭口期和抽雄散粉期一定要避免干旱，并根据施肥和田间长势追施穗肥，对土壤肥力高，基肥足 、密度比较稀 、 长势好田块 ， 穗肥可少施迟施，最迟宜抽穗期前7-10天追施， 反之则早施多施。避免后期施肥过多引发”招风耳”、多胞胎等出现。
5、田间发现”招风耳”后防治措施。玉米吐丝抽雄期间，发现有比较小”招风耳”时，可以不用管他，说明田间水肥充足，要进一步加强管理，防治好病虫害确保高产如果苞叶伸长过长，造成”招风耳”过大过多而影响花丝吐出或受精时，应及时于吐丝前或玉米授粉期间及时用剪刀剪去伸长叶，以利花丝及时抽出或接粉受精，防止玉米受精不良引起减产。