按照春玉米播种在4月下旬到5月上中旬，到9月下旬基本就能收割了。掐指一算，也就是20来天时间了。现在玉米基本进入腊熟期，马上就是完熟。不管期间遇到了多少病害、虫害、缺雨、干旱，都挺了过来。把好收获这道关口，还是能得到应有产量的。
玉米成熟
一、怎么证明玉米已经完熟
玉米籽粒成熟要经过乳熟期、腊熟期、完熟期三个阶段。随着玉米灌浆过程，籽粒膨大，淀粉及蛋白质逐渐增多，充实玉米内部，形成干物质。在玉米成熟期间，干物质与水分的比例在逐渐变化，干物质越来越多，而水分越来越小。
当玉米完全成熟的时候，就可以考虑收割了。怎么才能证明玉米已经成熟了呢？
1、看玉米乳线
玉米快到成熟的时候，农民朋友喜欢去地里头打开棒叶，用指甲掐一掐玉米粒，其实就是看水分大小，一般凭经验都能看出来是不是到完熟了。而从玉米粒上看，最为保险的做法是看其乳 线深度，到了哪一个部位。
一般来说，玉米籽粒顶部淀粉充实后就会形成固态，而下部未充实好淀粉时，期间会形成一条比较明显的黑色线条，我们称之为“乳 线”。当乳线从上部一直下移，直到消失的时候，证明淀粉已经充实，基本到了完熟期，但是灌浆活动仍然在进行。
2、看水分、看籽粒硬度
一般玉米品种，成熟以后的水分应当在25-32%之间，也就是说水分占玉米总容量的1/4-1/3之间。也有特殊高含水玉米完熟后的水分在40%以上。
3、看叶片、看苞叶
玉米完熟后，中下部叶片基本变黄，茎基部的两三片叶枯萎，随后上部叶片也会变黄至枯萎。而包玉米穗的苞叶则从黄变到白，发干，基本证明玉米已经完熟。
玉米完熟
4、看有效积温和生育期
每一个地区的温差是有变化的，有效积温是指玉米从种到收每天早上两小时最低温和午后两小时最高温的平均数之和，比如一天中的平均数是20摄氏度，那么120天的总积温就是2400摄氏度。换句话说，有效积温就是玉米全部生育期内有效温度的总和。
生育期就是玉米从种到收的生长日期，这是试验总结出来的，与有效积温有关。
这样我们就能明白了为什么有些地方要用生育期短的玉米品种，而有些地方要用生育期长的玉米品种。一般来说，生育期长的灌浆更好一些，产量也会更高一些。从玉米品种标注的有效积温和生育期也能判断出是不是到了收割的时候。
5、算玉米授粉时间
春玉米授粉时间农户会有个大体计算，一般授粉后50天左右玉米即可完熟。这个时间是比较模糊的，只能做一个参考。
玉米收割
二、收割期间注意事项
玉米的收割是个比较累人的过程，但是农民朋友一般都乐此不疲，因为每收一粒玉米都代表着收益。有个农民朋友曾经开玩笑地跟我说，倒是更愿意天天就是这样收割，因为能看得见钱一点点地装进了自己的口袋。
这里需要强调玉米收割时的几点注意事项：
1、收割时间
上面我们给出几种确定玉米完熟的办法，老百姓也基本能够确定。但是，我们最好不要在玉米刚刚完熟的时候就开始收割，稍微往后推上几天，不要超过10天为好。因为玉米完熟意味着玉米中干物质已经填充完毕，但是灌浆过程还在继续，适当晚收几天，可以使干物质与水分的比例再合理一些，水分越少，干物质填充得就越多，而干物质越多，才代表玉米产量越高。
而不要超过完熟后10天收割，就是玉米完熟10天后，玉米灌浆不再继续，随着玉米水分与淀粉的变化，反而会吸收干物质总量，使产量下降。
比如玉米到9月25号完熟，我们可以在10月5号前收割，这样最具有科学性。
人工收玉米
2、人工还是机收
人工和机收相比之下，机收更快，适合于大规模种植，人工适合种植面积不大的区域。
两者有些各自特点：
人工收割时间慢，费苦费力，人工收割一般一天1-1.5亩的样子，收割仔细，也不会丢掉太多的玉米棒。
而机收的话，收割速度快，省时省力，一般一天收割40-80亩不等，看地块情况。机收的缺点是倒伏的地块收割不干净，没倒伏的地块也会因机械原因丢棒几率大，需要后面跟着人工捡收。
而人工收割下来，与丢掉的玉米棒一算，不会差太多。所以，总体上看，机收的总产量比人工收的总产量要低一些。
这里提醒农民朋友在机收的时候要亲自照看，以免机手为速度快而丢棒率高，产量因此而减小。现在因为农民外出打工的多，与日工资比起来，还是更愿意用机器收割，这要做个总体规划。
3、秸秆还田
若机收的话，秸秆自然落地，下步直接深耕还田即可。若人工收割，则比较麻烦，再还田就困难较多，因为有秸秆长度的问题，还得刨茬子。预先做好计划。
玉米储存
三、收割后的储存及销售事项
农民总感觉每年都把握不住玉米价格，不知道啥时候价高。其实这也是有规律可循的。一般来说，收割期价格是最低的，比如每年的10月份。到12月份会涨到较高水平，过大年前一般最高，到次年3、4月份价格虽高，但已经变成干粮了，测算下来，反而不如年前销售为好。
所以，一般农民收割后很少直接卖给粮站的，除非价格合理或者大户粮多。在玉米储存和销售时要注意以下几点：
1、不销售就不脱粒，脱粒即卖
在玉米收割之前，我们应该已经有储存还是直接销售的计划了。不准备销售时，带棒拉回家储存，如果脱粒了就必须销售，不然存放不了多少时间。而拉到粮站的玉米是马上就要进烘干炉的。
2、高水分玉米宜直接销售
上面提到过，现在有部分玉米完熟后的水分点达到40%以上，象这样的玉米不宜自己直接存放，如果存放过程中翻动不及时，极宜产生病害，主要是从玉米轴中腐烂，影响到玉米害病，预防不及时，有了病害时，粮站也不会接收了。趁着现在水分大，赶紧脱手，这种玉米亩产量比常规玉米要高300-500斤/亩的样子。所以，价格合适就走，这种玉米品种最好不要自己放。
而常规玉米水分只有25-32%之间，很容易保存的。
玉米脱粒销售
3、储存时底层空出或者铺板，防止地面湿气过大
户家自己储存玉米时，最好在院子底层铺设木板，或者在水泥地、有石头的地中晾晒。不要直接置于泥土地上，以防湿气过重，形成玉米发霉现象。
而且储存高度要注意，若高度超过一米，则堆不能太大，影响翻动。若高度一米以下，可以大块堆放。至少在次年2月左右要翻动一回。
4、出售玉米宜直接家中过磅，不宜粮站过磅
若收获后就直接销售，那么应该自己选择信得过的过磅点，或者收费过磅点，这样能保证不缺斤短两。或者商量好您先去过磅点过磅，再到收购点过磅，若数量相差太大，则不进行交易。
从自家院中销售储存的粮食，应该直接用小称标袋称重，而不能到粮站后统一计重。这样容易产生失重问题。这种现象已经是个不成文的规则了，我们为避免被坑，辛苦些也不能只信收购站的磅。
收获玉米