“玉米地里养鹅,这不是糟蹋庄稼嘛!”面对村民的质疑声,界首市芦村镇大徐进红农民专业合作社的负责人朱红旗解释说:“这就是我们的新型养殖模式,特点就是绿色、生态、环保。”
近日,界小布来到朱红旗的养殖基地一探究竟。一进基地,一大片白鹅扑进眼帘,它们个个膘肥体壮,动作敏捷,奔跑速度很快。
“‘玉米+大鹅’是一种全新的生态养殖模式,可以使肉质更加优质,这种种养轮作方式可以一边养鹅,还不耽误玉米的收获。”朱红旗介绍,玉米长到50-60公分时候,就可以把鹅放养到玉米地里,它们会吃玉米地里的杂草。等玉米长高后,下面的叶子也成为大白鹅的美味,不仅增加玉米地通风,消灭玉米生长后期杂草和虫害,而且鹅在田间行走施粪肥,增加了土地肥力,减少了化肥、农药使用,既避免了用饲料催肥的工厂化养殖,又化解了农药化肥残留对作物和土地造成的危害,提高了玉米产量,形成了良性循环的生态农业生产模式,提高养殖基地的整体效益。套养的鹅等于是散养状态下自然生长,吃的又是绿色食物,不但肉质好,营养丰富,还生态环保。
朱红旗的养殖基地去年三月份成立,发展至今占地22亩,白鹅存栏有7000多只。由于肉质鲜美,鹅蛋营养丰富,受到消费者和商户的欢迎,周边的饭店经营者常常前来订购,还销往湖北、山东等全国各地。
据了解,鹅的营养价值和经济效益非常大,鹅身上都是宝,鹅肉营养价值是牛肉的八倍,鹅蛋可以预防心脑血管疾病,减少小孩黄疸性肝炎发病率。老鹅身上小羽可以加工鹅绒被,大羽可以作为工艺品,这样鹅养殖带来的直接经济效益每只可达45-70元,玉米每亩收入1000元左右,在化肥、农药和人工方面,每亩可节约开支300元。
“从去年三月份到现在已经出栏一万只了,刨掉工人工资所有开支,利润三十来万。我们不愁卖,客户都是找上门来要。”朱红旗笑着说。
一年前,39岁的朱红旗还是个货车司机,跑遍全国各地,偶然的机会了解到鹅市场需求比较大,前景好,回到家乡找到同村的徐进才、徐财礼一合计,就大刀阔斧风风火火地干了起来。
徐进才和徐财礼是本地的贫困户,家里条件不太好,常年外出在工地打工,三年前由于意外两人腰部摔伤,其中一个腰部至今还装有钢板,不能干重活。在朱红旗的提醒下,三个人志同道合、目标一致地才有了现在的大徐进红农民专业合作社。对于已经脱贫的徐进才和徐财礼来说,生活不再一贫如洗,得到了很大的保障。
“他们两个人朴实能干,由于腰伤闲在家里,也没有别的买卖可做,还是贫困户,所以就想带他们两个一起做养殖发展这块发家致富。”朱红旗说。
合作社创造了经济和社会价值,也得到了政府的重视和支持。政府积极为他们提供场地,办理养殖证,给他们办了扶贫贷款,提供了电商平台,帮助他们扩大销售。朱红旗表示,接下来会扩大养殖面积和数量,给在家的无业人员统一发雏鹅,长大以后统一回收,带动村民一起致富。
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