上周（1月19日-1月25日），安徽滁州市场粮源充裕、购销平缓，交易稳定。受春节将至，市场需求上升，销量放大， 小麦 、 面粉 价格呈现高位平稳态势。
上周，滁州市场上混合小麦（三等）收购价2.40元/公斤左右，与前期持平。特一面粉批发价3.60元/公斤，零售价4.00元/公斤；特二面粉批发价3.40元/公斤，零售价3.56元/公斤；均与前期持平。
据市场分析，春节前夕粮油市场将迎来一个销售高峰期，预计，后期麦粉价格有望稳中走强。
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