延年益寿滇黄精的功效与作用

延年益寿滇黄精的功效与作用

    相传古时的脂川（地名）有一仆人因难以忍受主人的虐待，独自逃到深山老林中。每天靠吃一种植物根为食，夜晚就睡在树下，半夜常周围一有动静就以为有野兽来攻击他而跃到树上。时间长了竟然身轻如燕。后来人们知道这仆人吃的植物根便是黄精，在云南某些地方也被称为“仙人饭”。它就是百合科植物滇黄精的根茎。《神仙瑞草经》记载：“黄精宽中益气，使五脏调良，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生。”的确，经现代药理实验证明：黄精不仅能够降血压、降血糖、降血脂，能防止动脉粥样硬化，改善人体机 能，延缓衰老；而且有抗病原微生物的作用。

    滇黄精大多生长于阴湿的山坡林下或灌木丛中，为多年生草本。植株高可达１米，根茎肉质横生，有节。茎直立，单一，叶为先端渐尖而卷曲的线形叶，４－６片轮生。每年的４一５月开粉红色的筒状花，１一３朵腋生，９一１０月结球形浆果，成熟时呈橙红色。

    中药黄精药用其干燥根茎，习称“大黄精”，呈肥厚肉质的 结节块状，表面为淡黄色至黄棕色，有环节及皱纹，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹进，中部突出。质硬而韧，难折断。折断面呈角质，淡黄色至黄棕色。气微、味甜，嚼之有粘性。黄精主要含多糖类、体皂贰类、黄酮类、生物碱类等多种化学成分。已开发的产品有黄精丸、黄精注射液、当归黄精膏、康宝液、保延龄等。而近年来的临床研究则表明黄精还可以用于白细胞减少、 药物中毒性耳聋、近视眼、手足癣等疾病，极大地拓展了黄精的传统使用范围。黄精的常用量为９一巧克。黄精除了能降低血压、调和五脏等功效外，由于它含有大量蛋白质、氨基酸和淀粉，所以在提取有关成分后的残渣，还可以作为饲料使用。