砂仁
砂仁又名壳砂、缩砂仁、春砂仁、阳春砂、绿砂仁。为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。阳春砂主产于广东、广西、云南；以广东阳春产者奉为道地药材，习称“阳春砂仁”。绿壳砂主产于越南、缅甸、泰国，以越南产者为好。海南砂主产于海南。药材识别阳春砂：呈椭圆形，长1～2cm,直径1～1.5cm。外表面深棕色，具不明显的三钝棱，有短钝软刺，纵棱（维管束）隐约可见。顶端有突起的花被残基，基部有果柄痕或连有总果柄。果皮薄，易纵向撕裂，内表面淡棕色，纵棱明显。种子团呈长圆形， 分成3瓣，每瓣有种子6～15粒，紧密排成2～4行，互相粘结成团块。种子呈不规则的多面体，长约3mm，宽约2mm，深棕色或黑褐色，外被膜质而粗糙的假种皮。背面平坦，在较小 一端的侧面或斜面有明显的凹陷（种脐），合点在较大的一端，种脊沿腹面而上，成一纵沟。种子坚硬，种仁黄白色。气芳香浓烈，味辛、微苦。以个大、坚实、饱满、种仁红棕色、香气浓、搓之果皮不易脱落者为佳。绿壳砂：呈类圆形，长1.5～2cm,直径1～1.5cm。外表黄棕色或棕色，有片状突起。种子团形状较圆，表面灰棕色至棕色，有的外面被一层白粉，不易擦落。其余与阳春砂相似。气味略逊 于阳春砂。
海南砂：呈长椭圆形或卵圆形，有明显的三棱，长1.5～2cm,直径0.8～1.2cm。表面被片状、分枝的软刺，基部具果柄梗痕。果皮厚而硬。种子团较小，每瓣有种子3～24粒。种子直径1.5～2mm。气味稍淡。
作用用途砂仁具有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎的功能。主要用于湿浊中阻，脘痞不饥，脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安等。本品有行气而不破气，调中而不伤中之特性。现代临床上还配方用于治疗肝硬化腹水，慢性肾炎，胃溃疡等。