西洋参的用法
（1）医师处方用量3～10g。
（2）西洋参2～3g或配伍天冬、麦冬、知母、玉竹各5g，水煎服，连续使用1周。用于治津液亏虚出现的诸症。
（3）西洋参3g、龙眼肉15g。同蒸内服。用于肠热津亏便血。
（4）西洋参3g。水煎服，每日1剂，于放疗前2星期开始，直至放疗完毕。用于鼻咽癌放疗反应。
（5）西洋参9g、麦冬30g、五味子4g。每日1剂，水煎分3～4次服，不能口服者可鼻饲，用于流行性出血热（少尿期）。
（6）西洋参3g、升麻3g、炙甘草3g、白术5g、当归身5g、怀山药10g、茯苓10g、炙黄芪10g。每日1剂，水煎分3～4次服。用于妇女子宫脱垂。
（7）西洋参2g、麦冬7g、白茅根7g、白芍7g、山楂7g、薄荷 5g。先将后五味药水煎取汁，再将西洋参粉碎为细末兑入，1日分2次服，连服3剂。用于小儿疳积，发热，毛发枯焦，精神不振。
（8）西洋参15g、白酒250g、黄酒250g。西洋参切片与两种酒共密封浸泡10天后饮用，每次25mL，1日1～2次。用于肺阴虚，津液不足，兼有虚火引起的咽干口渴，久咳，虚热疲倦等。
（9）西洋参10g。炖鸡、鸭、团鱼等。用于身体虚弱。
（10）西洋参1～2g。切薄片，泡开水代茶常饮。用于暑热烦渴。
（11）西洋参2g。切薄片，做菜汤时加入共煮，菜、汤、药同食。用于养阴益气，健身补虚。
（12）西洋参3g、麦冬10g、淡竹叶6g、大米30～50g。麦冬、淡竹叶煎取汁煮粥，待将熟时加入西洋参共煮，常服。治气阴不足之烦渴、口干、气短、乏力。
（14）西洋参1g、生地5g、麦冬5g。均切成小碎块，一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，剩余药渣亦可吃下，每日上午和晚上各服1剂。用于气阴不足，津液耗损的糖尿病，症见气短神疲
，口干渴，引饮无度，小便清长而多等症。（15）西洋参1g、莲须5g、天花粉5g、五味子5g。西洋参、天花粉切成小碎块，与其他药一起置入茶杯内，倒入刚沸的开水，盖严杯盖，浸泡20分钟左右即可代茶饮，可反复加入沸水浸泡数次，直至无味，每日上午和晚上各服1
剂。用于气阴亏损，津液不足的糖尿病，症见口干渴，引饮无度，小便清长而多等。
加工制作切片：取净药材，用清水喷湿，湿布覆盖润软（夏秋季2天，冬春季3天），取出切1～2mm片，凉干即得。也可用微火烤软或蒸后，趁热切片。保存条件本品含糖量较高，易生虫、霉腐、泛糖。原药材可装入石灰缸内存放。参片用铁盒或瓶装盖严，置阴凉干
燥处或用防潮纸包严存放于冰箱中。