牛病的诊法-闻诊 是通过听觉和嗅觉了解病情的一种诊断方法。包括耳闻声音和鼻嗅气味两个方面。
（1）闻声音 包括叫声、呼吸音、咳嗽声、咀嚼及胃肠音，同时结合听诊心、肺等音响。
①叫声：健康牛在求偶、呼群、唤子等情况下，往往发出宏亮而有节奏的叫声，疾病过程中，叫声的宏微高低常有变化，甚至出现低微的呻吟声。
②呼吸音：一般不易听到，剧烈运动和劳役时，呼吸音变粗大，疾病过程中呼吸气息常有变化，严重者出现气息急促而喘。
③咳嗽：健康牛一般不咳嗽，咳嗽是肺经病的一个重要症候。由于疾病性质和病程不同，咳嗽的声音、时间及伴随的症状也不相同，有实咳、虚咳，有干咳、湿咳，有白天咳嗽、夜晚咳嗽的不同。
④咀嚼：健康牛在采食、反刍时，可听到清脆而有节奏的咀嚼声，疾病过程中可见到咀嚼缓慢小心、声音低微，或口内并无食物而牙齿咬磨作响等异常表现。
⑤瘤胃、瓣胃、真胃音：多以听诊器进行间接听诊。
正常时，瘤胃随每次蠕动而出现逐渐增强而又逐渐减弱的沙沙声，似吹风样或远雷声，健康牛每2min为2～3次，以判定瘤胃蠕动音的次数、强度、性质及持续时间。瓣胃呈断续性细小的捻发音，于采食后较为明显，主要判定蠕动音是否减弱或消失。真胃音呈流水声或含漱音，主要判定其强弱和有无蠕动音的变化。
⑥肠音：健康牛在整个右腹侧，均可听到短而稀少的肠蠕动音，呈流水音或含漱音。
（2）嗅气味 包括口气、鼻气、粪、尿、乳汁等的气味
①口气：健康牛口内带有草料气味，无异臭，若出现异常气味，多为口腔及前胃疾病。
②鼻气：健康牛鼻无特殊气味，若出现异常气味，多是肺经有病，在牛患醋酮血病时，鼻气中出现烂苹果气味。
③粪：正常时有一定的臭味，在某些胃肠疾病过程中，臭味不显，多为虚寒证；臭味浓重，多为湿热症。
④尿：正常时气味较小，在疾病过程中，气味熏臭，多为实热；无异常臭味，多属虚寒。
⑤乳汁：正常时有一定的乳香味，在患病时出现异常气味，如在患醋酮血病时出现特异的烂苹果的丙酮气味。在某些中毒性疾病过程中也可出现相应的中毒物的气味。