葱白

葱白

葱有两种，一种是用籽繁殖的叫籽葱，一种是无性繁殖的叫分葱，有人认为葱是国外引进，原产于西伯利亚，但前苏联的一个学者又认为葱起源于中国。

    朱熹：葱汤麦饭两相宜，葱补丹田麦疗饥，莫谓此中滋味薄，前村还有未炊时。

    美国国内战争时，著名将领格兰特将军曾专门派人十万火急要求国防部调拨大批葱头，以保证部队的战斗力，相传，中世纪时，军队的将士把葱头当作护生符，古埃及的古墓中曾发现供奉葱头的壁画，认为葱头是消灾灭病的神明.

   葱的杀菌作用很强，口中有细菌，吃一颗大葱，可杀灭90%，葱头中还有一种物质，能降低血压，预防因高血脂食物引起的胆固醇升高，可使纤维蛋白溶解度下降，从而起到预防作用.

    民间治疗感冒，取葱白，生姜各15克，食盐3克，捣成糊状，用纱布包裹涂擦五心(前胸，后背，脚心，手心，国窝，肘窝)一遍后，让患者安卧，部分病例半小时后出汗退热，自觉症状减轻，次日可完全恢复，治疗107例，均在1～2日内见效，一般用一次，少数用两次。

     治疗小儿消化不良，取生葱1根，生姜15克，捣碎，加茴香粉9克，混匀后炒热，(以皮肤能忍受为度)，用纱布包裹敷于脐部，每日1-2次，直至治愈为止，对于吐泻严重的病例，须按常规禁食及补液。

        辛、温，入肺、胃经。

        发汗解表，散寒通阳。

        主治外感风寒感表证，兼治肚腹疼痛和小便不通。因为葱白发汗之力较弱，所以用于感受风寒轻症宜与生姜等其它辛温解表药同用，以助发汗之功；治疗寒凝肚腹引起的疼痛，可与附子、干姜同用；治疗家畜小便不利，采生葱一把，捣烂，塞进母畜阴门或缚于公畜海门穴（ 脐下一寸左右处 ），约10分钟后可通尿。

        人用3～10克；马、牛 30 ~ 90克，猪、羊15 ~ 30克。