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一、基础部分
1、如何观察牛的几项正常生理指标？
食欲是牛健康的最可靠指证，一般情况下，只要生病，首先就会影响到牛的食欲，早上给料时看饲槽是否有剩料，对于早期发现疾病是十分重要的。另外，反刍能很好地反映牛的健康状况。健康牛每日反刍8小时左右，特别晚间反刍较多。
成年牛的正常体温为38～39℃，犊牛为38.5～39.8℃。
成年牛每分钟呼吸15～35次，犊牛20～50次。
一般成年牛脉博数为每分钟60～80次，青年牛70-90次，犊牛为90～110次。
正常牛每日排粪10～15次，排尿8～10次。健康牛的粪便有适当硬度，牛粪为一节一节的，但肥育牛粪稍软，排泄次数一般也稍多，尿一般透明，略带黄色。
2、怎样给牛测体温？
一般需测牛的直肠温度。测温前，先把体温计的水银柱甩到35℃以下，涂上润滑剂或水。检查人站在牛正后方，左手提起牛尾，右手将体温计向前上方徐徐插入肛门内，用体温计夹子夹在尾根部毛上，3-5分钟后取出，查看读数。
3、怎样观察牛咳嗽？
健康牛通常不咳嗽，或仅发一两声咳嗽。如连续多次咳嗽，常为病态。通常将咳嗽分为干咳、湿咳和痛咳。干咳，声音清脆，短而干，疼痛比较明显。干咳常见于喉炎、气管异物、气管炎、慢性支气管炎、胸膜肺炎和肺结核病。温咳，声音湿而长、钝浊，随咳嗽从鼻孔流出大量鼻液。湿咳常见于咽喉炎、支气管炎、支气管肺炎。痛咳，咳嗽时声音短而弱，病牛伸颈摇头。痛咳见于呼吸道异物、异物性肺炎、急性喉炎、胸膜炎、创伤性网胃炎、创伤性心包炎等。止外，还可见经常性咳嗽，即咳嗽持续时间长，常见于肺结核病和慢性支气管炎。
9、如何检查牛的脉搏数？
在安静状态下检查牛的脉搏数。通常是触摸牛的尾中动脉。检查人站立在牛的正后方，左手将牛的毛根略微抬起，用右手的食指和中指压在尾腹面的尾中动脉上进行计数。计算1分钟的脉搏数。
10、怎样看牛的鼻液是否正常？
健康牛有少量的鼻液，并常用舌头舔掉。如见较多鼻液流出则可能为病态。通常可见粘液性鼻液、脓性鼻液、腐败性鼻液、鼻液中混有鲜血、鼻液呈粉红色、铁锈色鼻液。鼻液仅从一侧鼻孔流出，见于单侧的鼻炎、副鼻窦炎。
11、怎样检查牛的口腔及注意事项？
进行牛的口腔检查，用一只手的拇指和食指，从两侧鼻孔捏住鼻中隔并向上提，同时用另一只手握住舌并拉出口腔外，即可对牛的口腔全面观察。健康牛口粘膜为粉红色，有光泽。口粘膜有水泡，常见于水泡性口炎和口蹄疫。口腔过分湿润或大量流涎，常见于口炎、咽炎、食道梗塞、某些中毒性疾病和口蹄疫。口腔干燥，见于热性病，长期腹泻等。当牛食欲下降或废绝，或患有口腔疾病时，口内常发生异常的臭味。当患有热性病及胃肠炎时，舌苔常呈灰白或灰黄色。
12、怎样看牛排粪是否正常？
正常牛在排粪时，背部微弓起，后肢稍微开张并略往前伸。每天排粪10-18次。排粪带痛，在排粪时表现疼痛不安，弓腰努责，常见于腹膜炎、直肠损伤和创伤性网胃炎等。牛不断地做排粪动作，但排不出粪或仅排出很少量，见于直肠炎。病牛不采取排粪姿势，就不自主地排出粪便，见于持续性腹泻和腰荐部脊髓损伤。排粪次数增多，不断排出粥样或水样便，即为腹泻，见于肠炎、肠结核、副结核及犊牛副伤寒等。排粪次数减少、排粪量减少，粪便干硬、色暗，外表有粘液，见于便秘、前胃病和热性病等。
13、怎样检查牛排尿？
观察牛在排尿过程中的行为与姿势是否异常。牛排尿异常有：多尿、少尿、频尿、无尿、尿失禁、尿淋漓和排尿疼痛。
14、如何进行尿液感观检查？
尿液感观检查，主要是检查尿液的颜色、气味及其数量等。健康牛的新鲜尿液呈清亮透明，呈浅黄色。如排出的尿液异常有：强烈氨味、醋酮味、尿色变深、尿色深黄、红尿、白尿和尿中混有脓汁。
15、怎样给牛进行皮下注射牛打针？
皮下注射，是将药液注于皮下组织内，一般经5-10分钟起作用。一般选择在颈侧或肩胛后方的胸侧皮肤进行注射。注射前，剪毛消毒，一只手提起皮肤呈三角形，另一只持注射器，沿三角形基部刺入皮下，进针2-3厘米，抽动活塞，不见回血，就可推注药液。注完药液后迅速拔出针头，局部以碘酊或酒精棉球压迫针孔。
16、怎样给牛进行肌肉注射？
肌肉注射，是将药液注于肌肉组织中，一般选择在肌肉丰富的臀部和颈侧。注射前，剪毛消毒，然后将针头垂直刺入肌肉适当深度，接上注射器，回抽活塞无回血即可注入药液。注射后拔出针头，注射部位涂以碘酊或酒精。注意，在注射时不要把针头全部刺入肌肉内，一般为3-5厘米，以免针头折断时不易取出。过强的刺激药，如水合氯醛、氯化钙、水扬酸钠等，不能进行肌肉注射。
17、怎样给牛进行静脉注射？
静脉注射，多选在颈沟上1/3和中1/3交界处的颈静脉血管。必要时也可选乳静脉进行注射。注射前，局部剪毛消毒，排尽注射器或输液管中气体。以左手按压注射部下边，使血管怒张，右手持针，在按压点上方约2厘米处，垂直或呈45度角刺入静脉内，见回血后，将针头继续顺血管推进1-2厘米，接上针筒或输液管，用手扶持或用夹子把胶管固定在颈部，缓缓注入药液。注射完毕，迅速拔出针头，用酒精棉球压住针孔，按压片刻，最后涂以碘酒。注射时，对牛要确实保定，注入大量药液时速度要慢，以每分钟30-60滴为宜，药液应加温至接近体温，一定要排净注射器或胶管中的空气。注射刺激性的药液时不能漏到血管外。
技术依托：台湾屏东科技大学、中国畜牧兽医研究所、湖南省畜牧兽医研究所、湖南农业大学、广东佛山科技职业技术学院、湖南省湘潭市畜牧水产局疾控中心
技术服务团专家：张聪州教授、刘毅教授、戴求仲博士、袁圣丹教授、蒋桂韬副研究员、张佰仲副所长、马石林主任、吴买生研究员、何欣云副教授、职业兽医师：夏金刚、韩军，高级畜牧资深技术场长钟建刚、猪厂托管专家李燕、高级疫病防治员：颜群锖、李珍、汤利。
专家服务团分组如下：
猪病防治组专家：何欣云副教授
13875235355
刘毅教授
13707312712
袁圣丹教授
13929931326
马石林主任
15273205105
夏金刚兽医师
13873914301
颜群锖高级疫病防治员
15573342006
牛羊病防治组专家：张佰仲副所长
13975175181
禽病防治组专家：何欣云副教授
13875235355
李珍高级疫病防治员
18684786636
18900732089
遗传繁育专家：吴买生研究员
13707328462
营养学专家：戴求仲博士
13873161710
蒋桂韬副研究员
13548587540
高级畜牧资深技术场长：钟建刚
13874970681
猪场托管专家：李燕
18975278700
服务宗旨：快速、精准、实战、实效
理念：您养殖的成功是我最大的幸福！
服务范围：1、免费技术咨询
2、畜禽（猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅），特种动物（野猪、狼、狐、七彩山鸡、鹌鹑、鸽子、孔雀等）的临床诊断，病理剖检，实验室检查（药敏实验、病原学检查、抗体检测、自家苗的制备）
3、猪场技术托管
4、饲料、兽药厂家的技术服务及培训，并提供规模厂（猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅）一对一的技术服务
5、厂价直销品牌厂家的兽药、饲料、器械等
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