生物安全背景
生物安全是一种风险管理连续体
生物安全准则
排除
把外部卡车、拖车和司机排除在移动场内猪只过程之外
隔离
卡车,拖车和司机由农场系统与其他共同风险因素隔离
卫生与环境卫生
生产系统内移动:所有拖车都经过清洗,消毒和干燥
猪只销售:所有拖车都经过洗涤和消毒
?分开脏的入口和干净的出口
?选址以方便外部排水
?斜坡便于内部排水
?处理靴子、工作服、垃圾的位置
?内部清洗拖拉机把拖车从脏移到干净区
?洗衣及淋浴设施
重要说明
?母猪和仔猪只向1个方向移动:
–从猪舍装载和装载卡车
?只有当猪来到门前并且后面有人时才开通往装猪间,准备推赶整个猪群
–其他猪是防止领头猪转身的最好方法
–在猪群进入装载室后立即关上门
?装载室是脏的
–在装载室工作的农场工作人员应该有专门的:
?靴子,Tyvex工作服和手套
?生猪移动用品(分类板,摇动器,清洁/消毒设备/用品等)
–已经在装载室(脏区1)的人,如果没有移除他们的Tyvex,手套和专用靴子的话,就不应该回到清洁区域
?装载室用品绝不应进入留猪间或淘汰母猪滞留间
–当不把猪转移到留猪间或淘汰母猪滞留间时,要随时关闭走廊的门
总结
?生物安全原则
–排斥、隔离、卫生与环境卫生
?卫生和环境卫生是强制性的
–检查你所期望的
?温度和时间是你的朋友
–自动化技术使这一过程变得简单,但对有效杀灭病原体来说并不必要
?通过干燥消毒是你的朋友
–自动化技术使这一过程变得简单,但对有效杀灭病原体来说并不必要
来源:李曼养猪大会
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