文章详细
一．名词解释（每小题 2分共20分）
1．微生物：是个体细小、肉眼看不见、必须用光学或电子显微镜才能观察到的（1分）一群结构比较简单、繁殖迅速的最微小的生物总称。（1分）
回答不完全者适当扣分
2.菌落与菌苔：单个或多个细菌接种在固体培养基上，在适宜条件下，经过一定时间培养后形成的单个，肉眼可见的细菌细胞集聚体称为菌落。（1分）菌落彼此相连形成片叫菌苔（1分）
回答不完全者适当扣分
3．IMVIC试验：是一组区别大肠杆菌和产气杆菌的生化试验（1分），I——吲哚试验，M—M.R（甲基红）试验，VI—二乙酰试验，C—枸橼酸盐试验（1分）。
回答不完全者适当扣分
4．免疫活性细胞：在免疫细胞中，受抗原刺激后，能特异地识别抗原决定基（1分），并能分化增殖，发生特异性免疫应答，产生抗体或淋巴因子的细胞。（1分）
回答不完全者适当扣分
5. 巴氏消毒法：是以较低温度杀灭液体食品及物品内的病原菌或特定微生物（1分），而又不破坏其营养成分及有效成分的消毒方法。因为这种方法是由巴斯德创立的，故称为巴氏消毒法。（1分）
回答不完全者适当扣分
6．单克隆抗体：是由淋巴细胞杂交瘤产生的（1分），只针对复合抗原分子上某一单个抗原决定基的特异性抗体。（1分）
回答不完全者适当扣分
7．正常微生物群：是指微生物与其宿主在共同历史进化过程中形成的生态系，这个生态系是由微生物和宏生物共同组成的，其中微生物群称为正常微生物群。
回答不完全者适当扣分
8．灭活疫苗：又称死苗。用物理的或化学的方法将病原微生物杀死后，病原微生物仍保持其抗原成分的免疫原性。（1分）用物理的或化学的方法将病原微生物杀死,并用其制成的疫苗,称灭活苗。（1分）
回答不完全者适当扣分
9．抗原：是一类能刺激机体的免疫系统（使之发生免疫应答）产生抗体或致敏淋巴细胞，（1分）并能与相应抗体或致敏淋巴细胞在体内或体外发生特异性反应的物质。（1分）
回答不完全者适当扣分
10．外毒素与内毒素：前者由某些病原菌在新陈代谢过程中产生，并分泌到菌体外环境中的一类毒性代谢产物。（1）后者是一类由革兰氏阴性菌在正常代谢过程中产生，在细菌生活状态下不释放或不分泌到外界环境中去，只有菌体细胞自溶、死亡崩解，或人工方法(超声波处理、反复冻融、研磨等)破坏其细胞的完整性时，才释放出来的毒素。。（1）
回答不完全者适当扣分
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二．填空题（每小题2分共20分）
`1.微生物的主要类群包括：细菌、放线菌、真菌、螺旋体、霉形体、立克次氏体、衣原体、病毒和少数藻类。 （每少一项扣0.5，错6项扣完）
2．动物的胸腺是 中枢 免疫器官，脾脏是 外周 免疫器官。
3．细菌特殊结构包括荚膜、芽孢、鞭毛、纤毛等。（每错一项扣0.5）
4．机体对结核分枝杆菌免疫的特点是 细胞免疫、带菌免疫与变态反应同时存在 两大特点
5．培养细菌常用的培养基可分为 基础培养基、鉴别培养基、选择培养基、营养培养基 、厌氧培养基五种。
6．变态反应的类型包括 Ⅰ型（过敏型）、Ⅱ（细胞毒型）、Ⅲ（免疫复合物型）、Ⅳ（迟发型） 型。
7．炭疽杆菌的致病因素主要有 荚膜和毒素 两部分构成。
8．一个抗原分子一般是由 抗原决定基与载体蛋白 两大部分组成。
9．链球菌所引起的溶血现象，可以分为 α、β、γ 三种（错一项扣1分）
10．目前我国规定：生活饮用水的标准为1毫升水中细菌总数不超过100个，大肠杆菌指数不超过3个，大肠杆菌价不低于300。（错一项扣1分）
三、 选择题（每题1分共10分）
1.显微镜的发明人是（A ）
A Antony Van Leeuwenhoek B Luis Pasteur
C Joseph Lister D Robert Koch
2．下列何种物质能使细菌的细胞壁缺失，形成L型细菌（ A ）
A 青霉素 B 链霉素 C 氨基酸 D 乳糖
3．细菌革兰氏染色法的发明人是（ A ）
A Gram B Koch C Pasteur
4．一个细菌芽胞重新形成细菌繁殖体的数目是（ A ）
A 一个 B 二个 C 三个 D 四个
5．病毒的繁殖方式是（ D ）
A 有丝分裂 A B 二分裂法 C 出芽繁殖 D 复制方式
6．研究细菌的形态与染色特性，通常采用下列生长期的细菌（B ）
A 迟缓期 B 对数生长期 C 稳定期 D 衰老期
7．下列何种细菌在葡萄糖血清琼脂上可形成勋章样菌落（ D ）
A 大肠杆菌 B 炭疽杆菌 C巴氏杆菌 D魏氏梭菌
8．以溴麝香草酚兰作指示剂的糖发酵试验，结果为阳性时，其培养基的颜色变化为（C ）
A 红→黄 B 兰→红 C 兰→黄 D 黄→兰
9．口蹄疫病毒的主要特性之一是（B ）。
A 不易发生变异 B易发生变异 C一般不易变异
10．构成五聚体的免疫蛋白是（ B ）
A IgD B IgG C IgA D IgM E IgE
四．问答题要点（共50分）
1．何谓革兰氏染色法原理和用途如何？（10分）
答：原理：革兰氏阴性菌细胞壁内含脂类较多，在革兰氏染色中易被脱去初色，用复红染色后为红色菌体（2分），而革兰氏阳性菌细胞壁脂类少，粘肽多，酒精难以脱去初色，仍为兰紫色（2分）。
作用：通过革兰氏染色可以把细菌分为两大类，为病原微生物的诊断奠定基础。（2分）
2．叙述补体结合反应的原理及判定方法。（10分）
原理：抗原抗体复合物可以激活补体，被活化的补体成分可与抗原抗体复合物结合，但不能与单独的抗原与抗体结合。（2分）其原理是根据补体是否被结合来说明待检系统中的抗原抗体是否相应，而补体是否被结合则通过指示系统是否溶血来反应（ 2分）。
要素：补体，待检系统（已知抗原和未知抗体或已知抗体和未知抗原）及指示系统（绵羊红细胞和溶血素）（2分）
判定方法：如待检系统抗原中抗原与抗体对应，发生特异性结合，补体被消耗，指示系统不溶血，补反阳性；（2分）如待检系统抗原抗不结合，则补体存在，指示系统溶血，补反阴性。（2分）
3．叙述免疫学的实际应用（10分）
答：免疫学的实际应用包括免疫诊断、免疫预防、免疫治疗三个方面。免疫诊断包括血清学诊断和变态反应诊断两项内容。血清学反应的要点用已知抗血清鉴别病原微生物或抗原成分或用已知抗原检查病畜血清中抗体，总之二者必具其一。血清学常用的方法：沉淀反应、凝集反应、补反结合反应、标记抗体技术、中和反应等，变态反应是细胞免疫反应的诊断方法，用变应原给动物点眼或注射观察其是否发生特异性变态反应而诊断疾病。如牛结核、布氏杆菌的诊断均可用此法。
免疫预防：是采用通过给健康家畜注射疫苗，使家畜获得特异性免疫力的一种方法，所用疫苗包括死疫苗（灭活苗）、活疫苗（弱毒苗）进行免疫，以获得特异性免疫力。近年来，又研制有基因工程疫苗、亚单位疫苗、化学疫苗、合成肽苗等，可进一步提高免疫效果。
免疫治疗，主要采用传染病痊愈后动物血清或高免血清对传染病进行治疗的方法（IBD的高免血清、高免卵黄）其特异强、效果显著。也可用其它免疫球蛋白、干扰素、胸腺肽、细胞介素、转移因子等对传染病进行治疗，使传染病迅速恢复，这也属于免疫学方法。
评分标准: 此题为考察考生综合问答的能力只要具备三个方面内容都可适当给分。
4．叙述抗体形成的一般规律。掌握此规律有何实际意义？（10分）
形成规律：
i. 初次反应 抗原初次进入机体后，需要经过一定的潜伏期才产生抗体，其长短与抗原性有关，初次反应产生抗体少，持续时间也短。
ii. 再次反应 相同抗原第二次进入机体，开始时可出现原有抗体量降低，后IgG大量增加，可比初次多几倍到几十倍，且在机体内保留时间长，IgM很少增加。
iii. 回亿反应 抗原刺激而产生抗体经过一段时间后可逐渐消失，此时再接触抗原可以使相应抗体大量上升
iv. 实践意义：
观察机体内抗体产生动态，实践中有一定意义，例如预防接种时，做二次或二次以上接种，比一次接种效果好。又如在应用血清学反应诊断传染病时，采用双份血清，若第二次比第一次高4倍或以上，则有诊断意义。
评分标准:每缺一项扣4分，叙述不太准确者可适当给分。
5．叙述炭疽病、禽霍乱、猪瘟、鸡新城疫病的微生物学诊断方法。（每种传染病最少2个诊断方法）。（10分）根据情况给分