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猪价在经过昨天的短暂企稳后，4月21日再次全线下跌至7.49元/斤，全国半数以上地区猪价大幅下调，部分地区跌幅超过0.2元/斤。而东北长春甚至出现了单日下调0.3元/斤的巨幅暴跌！
不禁要问，猪价究竟怎么了？为何如此暴跌依旧不止？7元/斤底线会被跌穿吗？又是谁在挑战养殖户的防守底线？
最近养猪户们有点不安。从2017年2月开始，市场上猪价持续下跌。截止4月21日全国生猪均价为7.49元/斤，相比2016年6月最高位的10.7元/斤下跌了有30%！养猪散户不无担忧地表示，“今年价钱不好估计得适当少养。”
实际上，从春节以来就进入下降通道的生猪价格到目前已持续将近3个月。农业部数据显示，2017年4月10日~ 16日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为每公斤16.45元，比去年同期下降17.25%；白条肉平均出厂价格为每公斤21.21元，比去年同期下降17.06%。
河北邯郸的生猪经纪人大广最近有点烦——他从事的行当是在生猪养殖行业中养猪户与屠宰场之间一段产业链条，以往猪价每次振动，都会在这段链条上最先掀起波澜。目前摆在他面前的两难选择是：到底要站在养猪户的一侧坚守价位？还是该站到屠宰场的一侧压低收购价？
对养殖户而言，当前的猪价已经触及过去一年半时间以来的低点，也是与屠宰企业博弈的临界点。搜猪网首席分析师冯永辉告诉《每日经济新闻》记者，“有养殖户反映，目前市场上存栏的超大型猪很多，是因为很多养猪人认为4月底会是价格低点，希望等待5月会出现上涨。存栏高，这就给屠宰企业带来压价的可能性，相同情况在去年6月份和12月份都发生过。建议大家千万不要恐慌性抛售。”
猪场与屠企的博弈到了最紧要关头
4月21日，生猪市场呈现出“全域皆绿”的场面：东北、华北、华东、华中整体回落，西南小幅回落，生猪出栏价格的下跌之势已蔓延至全国大部分地区。
业内分析指出，整体来看，在消费疲软的影响下，屠宰企业继续压价，市场猪源供应充足，屠宰收猪基本没有难度，导致多地猪价出现回落。目前市场猪源供应充足，但多为大体重猪，消费需求不佳。
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