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随着生猪养殖业的蓬勃发展,造成大量的生猪排泄物和各种废弃物的产生。其限制生猪养殖业的发展,并极度恶化环境。文内通过对猪场废弃物进行合理的绿色处理,构建“猪—沼—水葫芦/果树—鱼”的生物循环系统,达到变废为宝的资源化利用。
中国的养殖业在经历了40来年的发展,特别是党的十一届三中全会后,其飞速发展,到2015年,养殖业产值占农业总产值的比重按当年价格计算已达到48.6%。养殖业的范围十分广泛,主要包括牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等家畜家禽饲养业和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养业。它不但为纺织、油脂、食品、制药等工业提供原料,也为人民生活提供肉、乳、蛋等丰富食品,为农业提供役畜和粪肥。所以,原本的养殖业就是一个合理利用资源,维护生态系统平衡的农业行为。而在近年快速发展的进程中,养殖业中的弊端越来越凸显。我国每年因养殖业而产生的畜禽粪便量约为19亿t,其污染力相当于城市生活垃圾、工业废弃物的2.4倍以上。传统处理方法是直接施肥或简单沤制,肥效低、寄生虫卵含量高、存在致病菌,易造成二次污染。生猪养殖作为养殖业中的一部分,是家庭养殖业的重要组分,其生产规模大小不一,地域分布广泛,很难达到统一的合理管理,其造成的环境“三废”问题尤为严重。生猪排放的粪便堆积发酵后,会产生氨气、二氧化硫、硫醇和甲硫醇等有害气体,污染空气。粪便液还能通过流动,侵入地表径流污染地表水和地下水,使水体变黑发臭,导致水中的鱼类或其他动植物死亡,直接威胁到人民群众的饮用水安全和饮食健康。这些废弃物中含有较高的有机物质和大量的作物生长所需要的氮、磷、钾等养分,具有生物可降解性。经过微生物发酵等无害化处理可制成生物有机肥料,实现废弃物在种植业中资源化利用。文内通过“猪—沼—水葫芦/果树—鱼”的方法,在常温常压下生物发酵,杀死寄生虫、致病菌,增加有益菌和有机质,将污染严重的畜禽粪便转化为高效优质的生物有机肥,为解决畜禽粪便污染源创出一条新路。猪场粪便的绿色处理对于推进我国的循环农业、促进经济可持续发展具有重要作用。
猪场废弃物污染
所谓的猪场废弃物,不是简单的仅仅是猪的粪便类排泄物,而是指整个生猪饲养过程中产生的粪、尿、污水、病死猪、垫料、组织留样、医疗废弃物和废弃饲料等。生猪养殖一直是我国家庭农业生产的重要组成部分,随着现代绿色经济模式的发展,其对环境的污染越来越引起广泛关注,并是其发展的壁垒,急需解决。