白条猪价格逐渐下滑是近期的大趋势

  
  • xiaoz   网络  
  • 2017-04-06 06:43:00
    【导读】请加猪友之家微信:qq800070767,本文编号:437206。   2017年3月31日,新发地市场白条猪的批发平均价是9.43元/斤,与3月24日的9.25元/斤上涨1.95%;比2017年2月28日的9.70元/斤下降2.78%;比2016年3月31日12.35元/斤下降23.64%。周环...

    请加猪友之家微信:qq800070767,本文编号:437206。

      2017年3月31日,新发地市场白条猪的批发平均价是9.43元/斤,与3月24日的9.25元/斤上涨1.95%;比2017年2月28日的9.70元/斤下降2.78%;比2016年3月31日12.35元/斤下降23.64%。周环比小幅上涨;月环比小幅下降;年同比大幅下降。上周末,年同比下降23.87%,同比降幅略有收窄。

      白条猪的最高价是9.65元/斤(3月28日),比上周的9.30元/斤上涨3.76%;最低价9.25元/斤(3月26日),比上周的9.10元/斤上涨1.65%。最高价比最低价高出0.40元/斤,高出4.32%。肉价波动的幅度比上周的2.20%明显放大。放大的原因是的最高价、最低价均出现上涨上涨,其中最高价的涨幅更大一些,使得最高价与最低价之间的差距明显拉大。

      最低价出现在周前期,最高价出现在周中期,说明前期肉价波动得比较厉害,周后期缓慢回落。周前期肉价波动的原因与上周相同,均是与白条猪的上市量有关。主要是毛猪价格逐渐趋稳,屠宰厂压价收购的空间缩小,利润很薄,初期,北京及周边地区出现连续降雨,市场销售不旺,白条猪上市量逐日减少,在春雨停歇之后,需求突然放量,而白条猪上市量没有及时跟进,导致价格大幅蹿高。随后,白条猪上市量逐渐恢复,价格连续回落。但是,对屠宰场而言,抓住机会快速上涨是雷厉风行的,价格下降则扭扭捏捏。所以,尽管周后期价格有所回落,但是回落的速度和幅度都不及上涨时是幅度和速度。

      目前毛猪的供应状况是稳定的,毛猪的产能也是充足的,屠宰厂屠宰能力也是过剩的,唯一制约上市量的是屠宰厂的盈利空间。屠宰厂盈利空间放大,屠宰量就会放大,盈利空间收窄,屠宰量就会紧缩。肉价的走势是屠宰厂控制上市量的结果。

      白条猪的日均上市量为1786.14头,比上周(3月18-24日)的1750.43头增加2.04%;比前2周(3月11-17日)的1792.86头减少0.37%;比前3周(3月4-10日)的1729.43头增加3.28%;比前4周(2月25-3月3日)的1757.14头增加1.65 %。

      去年同期的日均上市量是1564头,同比增加9.58%。上周同比增加8.89%,同比增幅有所放大。

      日均上市量环比有所增加,主要得益于周后期屠宰厂盈利空间加大,屠宰厂盈利空间是调控屠宰量的扳手。日均上市量同比增幅的放大,是毛猪产能放大的表现。毛猪供应正在由基本平衡向略有盈余过渡。白条猪价格逐渐下滑是近期的大趋势。小幅波动并不能扭转大趋势。

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