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2016年已经成为过去,总结这一年养猪业整体状况我们发现:1)养猪人气很旺。除被拆迁猪场外,正在经营的猪场人气很旺,大家斗志高昂,信心饱满。2)学习氛围好,积极性空前。由于盈利致使人们更加重视学习和充实。3)对经营状态乐观、满意。
因为从2014年6月中旬开始猪价上涨至今已经持续2.5年,养猪人的日子好起来了。2014年全年生猪平均价格为13.28元/kg,2015年全年生猪平均价格是15.22元/kg,2016年全年生猪平均价格为18.49元/kg,2016年与2015年相比环比上涨21.48%。2014年全年玉米平均价格2 480元/t,2015年全年玉米平均价格2 320元/t,2016年全年玉米平均价格1 950元/t,2016年与2015年相比环比下降15.69%。2014年全年平均猪粮比5.35﹕1,2015年全年平均猪粮比6.73﹕1,2016年全年平均猪粮比9.57﹕1,2016年与2015年相比环比上涨50.23%。
2015—2016年猪价为什么会涨?综合分析主要原因是产能减少。由于过去10年行情变化,促进产能减少,加之由于环境污染,政府强制关掉猪场促进减少产能。 下面我们从种猪市场的角度“回头看”,结合中央实施供给侧结构性调整政策和2016年中央农村工作会议精神,对2017年及今后一段时间进行判断与分析,欢迎大家讨论批评。
1 种猪进出口
1.1 种猪进口数量 从图1可以看出,2008—2016年,我国共从养猪发达国家引入种猪82 446头。2010—2015年引种呈现正态分布。这6年也正是中国养猪业快速恢复期。2012年引种达到高峰20 267头后逐渐下行,2015年下降至4 442头,2016年达到6 728头,有所上升。笔者认为,未来5年从国外引入种猪数量会相对稳定而不会出现一个大的波动。
图1 2008-2016年引入种猪分布情况
1.2 年度种猪进口国家分析 从图2可以看出,引种国家发生很大变化。2009年至2015年,从美国引种呈正态分布,可以说2010—2015年间中国引入种猪呈现正态分布是由于在美国引种数量变化而导致。从加拿大引种则呈现稳定上升趋势,2016年从加拿大引入种猪4 463头,这几年从加拿大引入种猪最高峰是2013年达到6 531头。而这些年从欧洲引种数量明显减少。
图2 2008-2016年各主要引入种猪国家引种数量分布情况
1.3 种猪进口国别结构分析
从引种国家来看,这9年中,从美国引种占41.98%,加拿大占20.87%,法国占14.16%,丹麦占11.05%。据统计,2014年主要引种国家集中在加拿大、丹麦,这两个国家的引种总量达到全年引种总量的65%。几年来,引种国家发生了较大的变化。
图3 2008—2016年各主要引入种猪国家引种结构分布情况
2 市场需求测算
1)据测算目前规模种猪数量为112万头,按照其中20%生产纯种,即22.44万头,80%生产二元母猪,即89.76万头。 2)生产二元母猪的种猪头数89.76万头,能够提供二元猪574.46万头(89.76 × 6.4),占市场需求总量的44.46%(574.46/1292.07),还有55.54%的市场份额,二元母猪市场有一定空间。 3)生产纯种母猪规模22.44万头,能够提供纯种猪为161.57万头(22.44 × 7.2),占市场需求总量的80.03%(161.57/201.89),还有19.97%的市场份额,空间有限。 4)已经验收的96家国家生猪核心育种场,这里测算占40%,还有58家,每家按照600头母猪计算,即58 家×600头=3.48万头母猪,以每头母猪提供7.2头纯种猪计算,可以提供25.06万头(3.48 × 7.2),161.57万头(测算)+25.06万头( 参与测算核心场 )=186.63万头,还剩下15.26万头(201.89-186.63)的空间。15.26万头/7.2=2.12万头,需要600头母猪原种猪场35家。
结论:目前我国共有国家生猪核心育种场96家,主要分布在华中、华南和华东地区。国外进口种猪数量自2012年起逐渐下滑,与国内行情波动有关,也与纯种猪市场缺口变小有关。2008—2015年的累计数据来看,仍然是从美国进口种猪的数量最多,但近年来,转向加拿大趋势凸显,2016年从加拿大进口4 463头,占全年进口种猪66.33%。
就种猪市场容量的测算来看,目前二元猪仍有较大的市场空间,纯种猪空间十分有限,原种猪剩余市场空间狭窄。这也从侧面反映了进口种猪数量一路下滑的原因。
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