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我国一直是世界上抗生素原料生产与出口大国。长期以来，我国出口的土霉素碱、青霉素、林可霉素等抗生素原料在国际市场上占有较大的份额。实行GMP制度后，国内有关部门对兽用抗生素的生产加强了规范，不少小型兽用抗生素生产企业退出了市场。
目前， 兽用抗生素占兽用化药产值的70%，并逐年减少。占总兽药产值的34%左右。而在饲料中添加抗生素是国际上较为普遍的做法，尤其是四环素类、土霉素、青霉素用量较多。有调查表明中国大陆有90%抗生素被作为饲料添加剂使用，这一现状广被消费者诟病，但养殖业认为情理之中。
为此专访处在养殖业上游的抗生素生产企业海南育奇药业有限公司董事长殷生章研究员。
一、关于西方禁抗的真相
农财宝典：现在国内都“坚信”国外的抗生素管理非常严格，养殖业甚少使用抗生素，据你了解是实情吗？
殷生章：瑞典于1986年禁止在动物饲料中添加抗生素，丹麦从2000规定抗生素只可在兽医处方下用于治疗动物疾病，欧盟从2006年禁止成员国在肉品动物上使用抗生素作为促生长饲料添加剂。美国FDA于2014年出台非强制性的措施，建议动物抗生素生产商本着自愿原则，将不再生产和销售磷酸泰乐菌素、潮霉素B、黄霉素、维吉尼亚霉素、盐酸林可霉素相关产品作为促生长目的使用。
任何国家的政策总会和事实有一定距离，尤其是政策实施早期。除瑞典外，实际上都是禁止抗生素在食品动物饲料中作为促生长目的的添加，没有限制在饲料中作为疾病预防目的的添加。但如何严格区分促生长和疾病预防，这本身就是难题和存在漏洞，也容易被钻空子。
况且近15年来，主要国家包括中国促生长目的的抗生素添加本来也在急剧减少，原本就不是大问题。也就是说，实际上我们在讨论一个原本就正在解决的问题。
作为疾病预防目的的抗生素添加的具体情况，国外的各种口径非常不一致。但有四点要注意：
1、中国畜禽养殖业总产出吨位占世界比重约40%。同时作为主要抗生素兽药生产国，统计主要品种如氟苯尼考、金霉素、替米考星、恩诺沙星、头孢噻呋的内外销量，出口约占45-50%。（不考虑涉及原料总量极少的制剂进出口量），这可逻辑地推断出中国至少这些抗生素平均用量确实比国外高一些，但不超过30% ——宏观数据往往比个案更可靠一些。
2、颇受关注和热炒的作为美国标杆的麦当劳全球关于抗生素停用的政策其实际内容是：（1）在动物疾病治疗中使用抗生素是必须的。美国麦当劳停用某些人类使用的抗生素，并非完全停用抗生素。养殖户也会继续合理地使用如聚醚类离子载体类抗生素以保持鸡只健康；（2）禁止给动物使用WHO规定的对人类用药极其重要，且没有被批准用于兽用的抗生素；（3）对于批准了可以用于治疗或预防疾病的兽用抗生素必须在兽医处方下使用；（4）禁止一切促生长目的的抗生素使用——这实际上是一份2003年就公布的文件，并没有比213指南有更多的内容和新意，也不排除抗生素的合理使用，并明确指出在动物疾病治疗中使用抗生素是必须的。只是被许多人看了一下标题就做出了非专业的解读和发挥。
3、中国每年向欧美国家出口的显然是做为兽用的抗生素总量并不小。
4、美国是批准兽用促生长品种最多的国家，不仅只是抗生素，还包括ß-兴奋剂和激素。
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