猪友之家行业点评最新消息,本文编号:383988
短时期猪价大幅下跌,猪肉价格跌幅较小,主要是屠宰企业压价收购量少,猪肉供应量偏少,猪肉需求刚性,肉价是受到支撑的。如果猪价还保持跌势,肉价跌幅也会比猪价跌幅小。在未来,猪肉高点可能会在2017年一季度,在春节前,可能会到31-33元/公斤。
6月内各区域价格波动,从区域价格变化看,此次猪价大幅回调,华北地区跌幅最大,主要是北京、天津、河北猪价波动达到2-2.6元/公斤。东北地区作为华北生猪供应地的一部分,其猪价波动也超过1元/公斤,其中辽宁省波动幅度较大为1.65元/公斤,吉林和黑龙江都在1-1.2元/公斤。
在此次猪价大幅回调中,华北、东北和华中领跌此次猪价下跌。
这次下跌源于一周前华北市场的下跌。6月13日左右,屠宰场开始向下压价,只是这次价格的下跌并没有及时传导到东北。一般来说,偏远地区的东北、西南市场要比中部市场的行情晚一个星期左右。
芝华生猪分析师姚桂玲认为,如果从区域特性来讲,华北地区,尤其是北京市的猪价在全国有风向标的作用,此次猪价大范围下调,和屠宰企业联合调价关系密不可分。
每年端午节前是大部分养殖户出猪时间节点之一。在节前,生猪集中出栏,大幅缓解了市场供应。芝华生猪收购数据显示,进入6月,全国肥猪市场供应量明显缓解,主要是出栏增加,压栏减少所致。再加上,前期压栏偏重,猪均重偏大,下游消费端处于淡季,屠宰场采购无压力,趁机压价。
姚桂玲说,芝华数据每日生猪收购指标显示,4-5月份养殖户压栏较重,收购均重普遍偏大,每头生猪在230-280斤,在夏季,这样的大猪不受欢迎,给了屠宰场砍价的条件。
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