广州肉价将维持在高位震荡

　　猪友之家市场分析最新消息，本文编号：378773

　　由于前期天气原因造成生猪成长缓慢，且出栏量依然处于低位，往年5月的淡季“跳水”行情并没有被复制。罗经理不得不去价格相对便宜的云浮、茂名等地寻收购源。

　　本周全国猪肉价格重拾升势，出栏均价高达10.44元/斤，距离10.53元的5月高点仅一步之遥。机构普遍预期，肉价上行速度放缓，但将受到出栏量低位运行、天气因素的影响，未来几个月将保持10元每斤以上的高位震荡。建议投资者继续关注养猪股，多家养猪上市公司预期半年报业绩暴增数倍甚至数十倍。

　　不同地区出栏均价差距再拉大

　　经过了5月第一周的小调整，上周至今，国内猪肉市场价格重拾升势，均价连续上涨6个交易日，至本周三，搜猪网、新牧网统计到的全国生猪出栏报价高达10.44元每斤。

　　记者调查后发现，各地猪肉出栏、批发价格的差异正在拉大。以本周三为例，江苏市场的生猪均价达10.61元/斤，而陕西地区的生猪出栏均价却只有10.25元/斤，两者相差0.36元/斤。而在广东，惠州部分地区的生猪出栏价格周三高达11元/斤，而茂名有的地区的生猪出栏价格低至9.9元/斤。

　　造成价格差异较大的原因在于屠宰场(即中间商)的夏季采购策略。每年5~8月属于全年采购淡季，屠宰场往往在此期间进行“压价”，以2013年、2014年的市场为例，6月猪肉出栏均价比4月价格低了15%以上。然而，今年情况却颇为不同，适逢肉价刷新高，处在火箭上升行情中，屠宰企业在各地的压价行为并没有往年那么成功。或者说，“压价行为”在湖北、陕西、河南等养猪大省比较成功，而在环保政策推行较快的经济较发达省份，比如江苏、浙江、广东等地就不是那么成功。