猪友之家行业点评最新消息，本文编号：376340
记者近日走访了解到，目前武汉市的生猪出栏价一路上行，突破10元大关，一头生猪的毛利最高能达千余元；一头仔猪身价也已超过千元，创历史新高。部分养殖户开始成倍地增加母猪数量，以求在仔猪市场里赚一笔“快钱”。专家预测，一年后肉价有望下跌。
1斤排骨25元猪肉价还在涨
前天晚上6点多，汉口赵家条一家集贸市场里，菜商已陆续收摊回家，只有两家猪肉铺子依然亮着灯，摊主想再守几个顾客。“猪肉批发价还在涨，我们却不敢涨价，但不涨价又卖不起，左右为难。”张师傅在市场里卖了多年猪肉，过去一年里的行情让他备感经营艰难。
省物价局的监测显示，今年1月至3月，我省猪肉价格呈“先涨后跌再涨”的运行态势，总体保持在高位震荡运行，进入4月后又连续三周上涨，但涨幅不大。
在张师傅的肉摊上，五花肉15元/斤，精瘦肉18元/斤，排骨25元/斤，如果嫌贵，讨价还价，每斤少0.5元也可以卖。即使如此，张师傅的生意也远没有去年3月之前那样好。
在武昌青鱼嘴、汉口江三、唐蔡路等菜市场里，五花肉最高16元/斤，精瘦肉19元/斤。“10块钱的猪肉炒两盘菜，一顿就吃完了，在家做饭都不便宜。”在汉口北湖一菜场里，林女士说：“猪肉价格高，家里改吃鱼，有时烧鸡翅。”
生猪价每斤过10元一头肥猪赚七八百元
张师傅在赵家条的肉铺前守望顾客时，生猪养殖户刘玉在汉南的基地里又送出了一批猪。“一头220斤的肥猪出栏，可以赚700块钱。”刘玉说：“最近三个月都是这个价，下半年生猪价还会走高。”
刘玉养了300头生猪，其中有近100头是冬末春初时补的栏，育肥之后，能有几万块钱的赚头。
与散户相比，在蔡甸奓山拥有万头猪场的周光明比较淡定。“猪价低时扛过来，现在属于补偿性上涨。”周光明说，当天场内生猪出栏价是10.08元/斤，去年以来饲料的价格不断在降，养猪的利润也在涨。“200斤到220斤的猪，利润600元至700元。”
在汉南农国生养殖专业合作社里，一头出栏生猪的利润还不止几百元。相关负责人全龙告诉记者，这里的猪育肥到350斤左右后直接送屠宰场，现在的价格是10—10.02元/斤，一头猪的利润在一千元以上。
按照全龙的预期，下半年生猪价很可能涨到11元/斤，打破2011年6月创造的历史最高纪录10.6元/斤。