猪友之家行业点评最新消息，本文编号：375373
五一节之后，随着天气转热，进入猪肉消费淡季。在价格高企的情况下，消费量通常会减少。此外，近期由于价格持续走高，刺激了养殖户补栏积极性，生猪存栏量正趋于正常。因此，生猪价格止涨的拐点可能出现在5月中下旬。
根据济南市物价局价格监测，4月28日，五一节前济南市生猪市场平均收购价就已经涨至10元/斤，较前一周上涨1.52%，较去年同期上涨51.06%，生猪价格目前已创出2011年以来价格的新高。根据预测，5月中下旬，猪肉价格有望迎来拐点。
节前创下5年来新高
“前两天刚刚有点回落，这两天又涨回来了。”济南市民张女士反映，节假日期间猪肉价格再次飙高。
记者从济南市物价局获悉，济南全市集贸市场五花肉和精瘦肉的平均价格分别为14.65元/斤和15.4元/斤，较上周分别上涨0.7%和0.00%，较上月同期分别上涨3.17%和0.98%，较去年同期分别上涨49.5%和37.7%，精瘦肉价格已连续三周企稳，目前，五花肉价格涨幅明显收窄。生猪价格已创出2011年以来价格的新高。
据了解，4月份生猪价格出现了小幅波动，4月第二周生猪价格出现小幅回落后，4月中下旬又出现加快上涨的走势，超出之前的预测。据济南市物价局工作人员介绍，五一节前济南市生猪价格出现高位上涨的原因，主要是受3月份我国宏观经济回暖以及节日需求增加的影响，肉制品生产企业和生猪屠宰企业生产积极性提高，对生猪的需求量增加，从而引起生猪价格的加快上涨。
随着生猪价格的上涨，生猪养殖户利润明显增加。目前生猪饲养每头猪平均净利润高达835.61元，比上月同期增加47.53%，比去年同期增加213.91%。
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