猪友之家行业点评最新消息，本文编号：374325
春季猪肉价格淡季不淡的主要原因生猪市场供应减少所致。部分散养户的退市，去产能化的影响以及一些地方禁养生猪等政策的影响，造成全国范围内生猪规模养殖增速放缓，存栏基础整体减少。尤其是部分地区从外地调运生猪，中间环节费用增加对猪价上涨也有一定影响，进而推升了肉价。不过，近日一些猪肉商贩表示虽然近期猪肉价格相对平稳，但随着五一小长假来临，猪肉消费逐渐增多，加上夏季烧烤以及餐饮消费的增多，未来猪肉价格可能继续上涨。各地养殖场户要密切关注市场动态，同时做好春季猪只的饲养管理和疫情防控。
五一后猪肉价格或将继续上涨
目前全国范围内已经有多地猪价上涨10元以上了，生猪均价顺利达到10元。在整体猪市供应紧缺的背景下，经过前段时间的震荡，导致养殖户选择出栏，看上去震荡给了屠宰企业压价的机会，扰乱了养殖户压栏的信心，实则全是出栏量小增，进一步减少了后市供应。由于生猪出栏量短期内难以止跌回升，因此无论是压价还是储备肉都不能改变猪周期的走势。加上需求端较为平稳，供需博弈之间还是供应端占据主导。业内认为生猪出栏整体回转或需等到8月份以后。可见，利润依旧存在进一步上升空间。
养殖户需客观分析高价仔猪与后市出栏市场价的关系
猪价持续上涨，猪价涨至10元以上的地区已经占据绝大多数。而农业部监测数据显示当下仔猪价格已涨至46.87元/公斤，补栏成本较高，高猪价和高补栏价格已经开始暗含市场风险。同时，官方数据显示能繁母猪存栏量环比止跌持平，这预示着生猪和能繁母猪存栏下降过程有望结束，生猪供求格局在后期将发生改变。因此，我们一定要适度补栏，要客观分析当前高价仔猪养殖成本与出栏育肥猪市场价的关系。
生猪均价破10 养殖户千万不要忘了“猪周期”
对于现在的生猪市场而言，周期还有，但是已经找不到规律。但有一点不变的是，猪市场供需格局的变化引起猪周期的变化。上一轮猪周期的深亏久亏换来了这一猪周期中猪价的大涨。可以说每一次的涨都是上一次的跌来做铺垫的。同理，这一次的上涨对后市意味着什么就不言而明了。目前生猪市场开始进入“超期猪周期”，良好的行情和利润必将会刺激养殖户调整存栏结构，增加母猪补栏。如果计划得当还好，一旦母猪补栏过于旺盛，产能扩张太大的话，那么对后市埋的雷也就越大。
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