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从以往经验看，春节过后一两个月都是猪肉消费淡季。然而今年的3、4月份，“小猪”格外神气。近期，巴中生猪、猪肉、仔猪价格持续上涨，截至4月上旬，猪肉达到近30元/公斤，市民直呼猪肉价高“吃不起”，而生猪养殖户在连续亏损几年后开始扭亏为盈。不过，专家提醒，猪肉价格继续上涨的空间不大，养殖户要根据市场的行情适当养殖，不要盲目跟风。
猪肉价格上涨每公斤达30元
记者在市农业局畜牧业发展科了解到，截至4月中旬，我市出栏肉猪的均价为18.94元/公斤，猪肉平均价格达到29.33元/公斤，同比分别上涨78%和43%。
“还真是买不起猪肉了，过年时价格贵情有可原，但现在居然卖15块钱一斤了！”家住巴城江北的杨女士在菜市场逛了几圈后说，猪肉贵了不少。
“后腿肉15块一斤，五花肉14块一斤，排骨16块钱一斤，前两天下雨还要高几毛钱。”巴城江北状元桥菜市场的肉贩杨琼华告诉记者，最近几年猪肉价格有涨有落，猪肉价格涨到最近这么高，很少见。她说，肉价上涨过快，不仅零售的利润降低，销量也有所下滑。
国家统计局巴中调查队畜禽价格监测数据显示：截至4月上旬，2016年巴中猪价高位持续上涨。4月上旬生猪、猪肉、仔猪价格分别为18.35元/公斤、30元/公斤、34.55元/公斤，比1月上旬价格分别上涨4.6%、4.5%、20.0%，比3月上旬价格分别上涨1.7%、1.7%、7.5%（2月上旬受春节消费影响，无可比性）。肉价上涨，许多市民直呼“吃不起”。
前几年养猪亏今年终于挣钱了
据了解，目前我市生猪出栏价达到18.94元/公斤，同比增长78%。农业局专家分析：“这样的话，养一头猪最多可以赚到800元，对于养殖户来说，是对前期长时间亏损的一个很好的补偿。”巴城市民戴东明经营着一家养猪场，“前几年猪肉价格低，养猪一直亏，2013年想把养猪场转手，但转了一年多没转出去，没想到后来生猪价格还能涨上来，今年终于开始挣钱了。”他说。
时隔四年猪粮比再次破8
市农业局畜牧业发展科科长牟东风介绍，2012年初，我市猪肉价格开始下降，从27元/公斤到19元/公斤，“可以说前两年猪肉价格一度低得惊人，猪粮比最低的时候只有4.22，这让很多养殖户放弃了养猪，同时散养户更是越来越少。”
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