猪友之家行业点评最新消息，本文编号：372869
今年猪肉价格持续上涨，到目前为止已涨至近年新高。记者了解到，目前我省生猪规模化养殖水平已超过八成，而且这一比例今年仍将进一步提升。业内人士表示，生猪规模化养殖达到一定比例时，猪肉价格将趋于平稳，但从全国看，规模养殖水平仍较低，因此尽管我省的占比超八成，但仍难脱离上窜下跳的“猪周期”。规模化养殖水平占比超过八成。
记者了解到，养猪业是我省畜牧业发展的主导产业，去年我省生猪产值300多亿元，猪肉产量134吨，占全省肉类总产量的62%。近年来，我省大力发展生猪规模化养殖，截至去年底，我省生猪规模化养殖水平已经达到83.7%，全省已创建标准化示范场250多家，年出栏10万头以上的特大型生猪养殖场有10多家，出栏万头以上的大型养殖场有200多家，规模养殖场已逐渐成为市场主体。
根据我省的计划，我省生猪规模养殖的占比仍将进一步提升，前年以来，为切实解决生猪养殖面源污染问题，我省各级政府采取了有力的政策措施，全面关闭拆除禁养区内和可养区无法实现环保达标排放的养殖场户，去年全省共关闭禁养区和限养区养殖场7.47万家，并将在今年底前全部关闭拆除禁养区内和可养区存栏250头以下不达标的养殖场。
“如规模养殖的水平高，从整个发展看是有相当大好处的。”福州养猪行业有关人士说，按发达国家的经验，当生猪规模化养殖占到市场的八成以上时，“猪周期”振幅就会趋于平稳，主要原因在于散养为主的生产格局容易出现“一哄而起”“一哄而散”的情况，供给平衡难得到保障，就会造成猪肉价格大涨大跌，因此适度规模化养殖是行业发展的趋势。难脱“猪周期”但养殖户受益。
不过记者了解到，我省生猪市场价格自去年4月开始仍不断上行，并在今年一季度呈现出新一轮涨势，从上月下旬开始每50公斤的猪价已连续三周站稳千元关口，且创出了新高。监测显示，本月6日我省平均每50公斤生猪出场价格为1021.94元，较去年同期上涨了近六成。
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