猪友之家行业点评最新消息，本文编号：372413
记者走访了合肥市几家农贸市场发现，猪肉价格从春节前后开始一直高位运行。“肋排28元一斤，小排是23元一斤，这两种价格贵一点。也有便宜些的，五花肉是14元，座子肉13元一斤。”在桐城路附近的阳光菜场，一位摊主告诉记者，“肉价倒也不是一下子涨起来的，其实从过年前开始价格上去了就一直没降下来。”
“从入冬到春节前，猪肉价格上涨是常态。一般开春后，猪肉价格会有明显回落，但今年没有。”周谷堆市场信息中心王萍告诉记者，去年3月，白条猪肉批发价仅为7.5元左右，今年同期批发价为12元左右。“今年1-3月份猪肉价格同比呈大幅涨势，特别是春节过后，猪肉价格逆势上扬，同比涨幅高达58%，创下近五年来的最高值。”
“市场主要受到存栏量持续下降的影响，2月下旬白条肉最低每斤11.5元，到3月下旬涨至12.65元，这就直接导致零售价格维持高位。”王萍说。
原因生猪供应量减少是价格“推手”
王化岭是合肥旺盛养殖公司的老板，也是肥东县有十多年养猪经验的大户。2011年“飞天猪”现身江湖，过往两年猪肉价格低位运行，直至今年初涨声不断，王化岭都有亲身经历。他告诉记者，生猪供应量的减少，是猪肉价格上涨的主要原因。
“过去几年，猪肉价格一直在低位运行，很多养殖场老板亏损，无法维持经营。”王化岭说，“我们这行一投资就是上百万、千万，很难拿到银行贷款，没有资金投入，养殖场就无法经营下去，我的养殖场这两年也在缩减规模，现在只有3000头存栏生猪。”
说到现在的行情，王化岭给记者算了一笔账。“今年饲料价格便宜，一头猪养到250斤左右，按现在的毛猪行情10元一斤的价格算，能赚近千元。”
王化岭说，自己有补栏的念头，但还在犹豫当中。“前几年亏了那么多也扛过来了，今年挣了一些要忙着补亏空，也想安稳安稳。”王化岭说，猪肉价格有涨跌周期，也不敢盲目扩大生意，“最困扰我的还是缺资金的问题”。
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