猪友之家行业点评最新消息,本文编号:372080
3月份,全国平均生猪出场价格为19.02元/公斤,同比上涨55.3%。
据相关专家分析,这正是周期性猪肉价格变化的“猪周期”现象。“猪周期”一般是:肉价上涨—母猪存栏量大增—生猪供应增加—肉价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—肉价上涨。
“猪周期”背后实则是中国生猪生产产量不稳定、标准化规模饲养程度低、信息监测预警滞后等矛盾的集中体现。散户以当年市场价格为标准预期未来收益,生产计划赶不上变化,产量赶不上市场的变动。
“这与去年3月恰逢上轮‘猪周期’低谷、生猪价格较低有很大关系。”国家发改委相关负责人指出,在上轮“猪周期”中,生猪价格下跌期较长,养猪业长期处于微利或亏损状态,导致去年3月生猪价格进入上涨通道后,部分养殖场户补栏积极性仍然不高,补栏进程较慢,加之部分地方实施生猪禁养或限养,生猪产能持续处于低位。这是当前生猪价格处于高位的主要原因。
据农业部监测,截至今年2月,生猪与能繁母猪存栏分别连续37个月和30个月同比下降。加之去年夏季天气炎热导致9月份后能繁母猪配种分娩率出现连续4个月下降,去年冬天全国大部低温寒潮导致仔猪成活率下降,也影响了近期生猪市场供应,使今年春节后价格不降反升。
猪价上涨、粮价下跌:
“一涨一跌”激发养殖户补栏热情
一面是生猪价格上涨,一面是玉米价格走低,“一涨一跌”带来猪粮比价持续攀升,这无疑将激发养殖户的补栏热情。
国家发改委公布的数据显示,2011年四季度至2015年上半年,全国平均玉米批发价格持续稳定在2.4元/公斤左右。去年7月至今,玉米价格持续下跌,目前已不足2元/公斤,累计跌幅约20%。
值得关注的是,从终端市场看,尽管猪肉价格上涨明显,但涨幅大大低于生猪价格涨幅。