猪友之家行业点评最新消息，本文编号：371931
去年年初，云南猪肉价格持续下滑，“肉贱伤农”事件再次上演。同年4月，肉价止跌回升。截至目前，持续攀升的肉价加重了消费者“菜篮子”压力，此轮价格上扬何时会达到价格高峰？我省相关职能部门又如何稳定市场行情？针对这一系列问题，记者近日对生猪养殖产业进行了采访。
现状 猪肉价格不断上扬
据省农业厅畜牧处提供的数据显示，一季度全省生猪存栏3876万头，同比增长1%，其中能繁母猪存栏468.17万头，同比增长1%。生猪出栏1880.82万头，猪肉产量170万吨，同比分别增长3%。
猪肉价格不断上扬已经成为大家最为关心的话题之一。进入2016年，生猪价格连续11周稳步上调，3月13日至19日（第11周），全省活猪平均价格18.85元/公斤，与上周同期相比（简称环比，下同）上涨1.3%，与去年同期相比(简称同比，下同)上涨39.83%。从2015年第45周到2016年3月第11周仔猪价格走势持续增强，2016年第11周仔猪平均价格为32.78元/公斤，环比增长0.12%、同比增长59.98%，由于前期母猪存栏总量同比往年下降及猪病影响，加之当前肥猪价格好，养殖户补栏积极，仔猪供应偏紧。
对于养殖户而言，目前饲料价格持续走低，短期内生产成本明显降低。省农业厅负责人介绍，2015年下半年开始，我省玉米、豆粕、育肥猪饲料价格一直持续走低，3月（第11周）玉米平均价格为2.25元/公斤，环比增长0.9%、同比下跌3.85%；育肥猪饲料平均价格为3.66元/公斤，环比跌下0.27%、同比下跌4.19%；豆粕平均价格为3.45元/公斤，环比下跌0.58%，同比下跌11.08%。受生猪价格持续上涨而饲料价格不断下跌的影响，猪粮比接近2011年最高点。3月第11周，猪粮比价为8.38：1，环比涨长5.01%、同比上涨45.49%。据对云南省28个主要畜产品及饲料价格监测点散养户及规模养殖场综合测算，养殖130公斤肥猪出栏，养殖成本约14元/公斤，2016年一季度生猪平均价格为18元/公斤，每头猪获利600元左右，养殖效益较好。
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