猪友之家市场分析最新消息,本文编号:371617
今年的猪肉价比往年“高太多了,高了近三分之一”。4月5日清晨,郑州纬四路农贸市场的猪肉商户告诉记者,由于肉价节节攀升,猪肉摊的客人不多,“一斤排骨35块钱炖一锅肉100多块,谁吃啊”?
补栏“千元仔猪”是“养猪人拿起了骰子”
3月19日,国家发改委发布生猪价格黄色预警:“截至3月9日,全国生猪平均出厂价格为每公斤18.62元,同比上涨52.8%;猪粮比价为9.13∶1,已进入黄色预警区域。”
9.13∶1!已经远远高于6∶1的盈亏平衡点。
3月22日,生猪出栏价格更是达到19.79元/公斤,突破2011年6月的历史最高点,猪粮比达到10.5∶1,突破红色预警区域。而根据农业部公布的数据,2015年3月31日,全国生猪出栏均价为11.6元/公斤,一年的时间,同比剧增70%!
一年70%的涨幅是什么概念?2015年3月~2016年3月,深圳二手房同比上涨52.5%。深圳房价的上涨让整个中国为之瞠目,但比起剽悍的二师兄,也只能甘拜下风。
需求萎缩供给扩张产能过剩一触即发
生猪养殖者开始压栏惜售,出栏生猪头重已经从2月份的100公斤,增长到3月31日的110公斤,但终端需求已经难以支撑突破天际线的二师兄。
“以前一天能杀300头猪,现在一天100多头猪都还走得慢,目前市场需求量没有那么大。”郑州一家屠宰场的老板告诉记者。
而供应端的一组数据是:2015年二季度、三季度、四季度的后备母猪交易量同比增幅分别是30%、35%、60%,同时2015年全年母猪淘汰量同比下降34%。后备母猪出栏商品猪的周期是一年左右,也就是说,从2016年二季度开始,新商品猪的大批出栏将会和压栏大猪叠加形成集中出栏,这为猪肉供给的井喷埋下伏笔。