“猪周期”是我国农业供给体系粗放的一个缩影

  
  • xiaoz   网络  
  • 2016-04-07 08:22:00
    【导读】  猪友之家养猪新闻最新消息,本文编号:370610   进入今年春季,家庭主妇的“菜篮子”明显重了起来,多地猪肉价格出现持续上涨。据报道,在吉林长春,3月份猪瘦肉的平均零售价在每斤14.80元,创下6年来的同期新高,肋排则卖到了每...

      猪友之家养猪新闻最新消息,本文编号:370610

      进入今年春季,家庭主妇的“菜篮子”明显重了起来,多地猪肉价格出现持续上涨。据报道,在吉林长春,3月份猪瘦肉的平均零售价在每斤14.80元,创下6年来的同期新高,肋排则卖到了每斤35.80元。统计数据表明,3月份国内猪肉价格相比去年同期,出现了猛涨30%的纪录。

      按照一般的想像,猪肉价格暴涨,菜场里的肉摊主一定赚到了大钱。但是,电视新闻里画面却是,摊主正在肉摊上打瞌睡,很显然暴涨的价格正在吓退顾客。但是,猪肉毕竟是“菜篮子”里的大宗消费品,“猪司令”跑在前面,就导致物价指数上涨。今年2月份的CPI指数已重回“2时代”,相比1月份环比暴增0.5个百分点,主要就是菜价在作“贡献”,3月份的CPI指数尚未公布,但再创阶段新高已无悬念。

      猪肉价格暴涨,一个直观的原因是近期市场上猪肉供应开始减少。农业部提供的数据表明,今年头两个月全国能繁母猪存栏量降低至3760万头,较上轮周期低点下降了17.9%。母猪存栏量的减少,生猪出栏量自然也会减少,并且推动生猪出栏价格急剧上升。

      而生猪出栏减少与前几年猪肉价格处于相对低位有直接关系。农产品价格近几年一直在上升,这导致农民养猪的成本也在不断提高,为了保证猪肉的正常供应,国家对养猪有过财政补助,但这种补助只是面向大型养殖场,农民个体养猪基本被排除在外,养猪的积极性日趋淡薄。正是这种市场信息的传递,使得目前菜场里猪肉的供求关系出现了扭曲。

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