猪友之家行业点评最新消息，本文编号：370600
记者采访时了解到，从2012年开始，生猪市场持续低迷，很多养殖户退出了市场。由于供不应求，今年猪肉价格迎来猪周期的拐点，导致价格持续走高，菜篮子变得越来越重。虽然肉价走高，业内人士也提醒，养殖业小户、散户要保持冷静，不要盲目扩大养猪规模。
市场有风险补栏需谨慎
市场 带皮五花肉涨到每斤17.8元
“节后我还没买过肉，没想到肉价涨这么高了，真是吓我一跳。”4月5日中午，在新贵都农贸市场买菜的孙老太听到猪肉价格，无奈地拿着袋子离开了。
记者了解到，肉摊上精五花肉的价格是18.8元/斤，带皮五花肉17.8元/斤，里脊肉20.6元/斤，精肋排26.8元/斤。
“今年猪肉价格是下不来了，光带皮五花肉比3月份就差不多涨了一块钱了！”正在市场买肉的刘女士告诉记者，每年春节过后都是猪肉最便宜的时候，可是今年猪肉价格不降反涨，而且有点越来越贵的意思了，“猪肉贵了，买肉的也少了。”现场一位摊贩告诉记者，猪肉价上涨，给他们的生意也带来了影响，现在买猪肉的明显少了很多，即使一些常来买猪肉的顾客购买的量也比以前少了，这都源于猪肉价格上涨。
记者又走访了该农贸市场附近的几家鲜肉店，了解到这几家肉店的同类猪肉价格差不多，比春节时卖得还要贵。
在宁夏路大润发超市，记者看到，这里的带皮五花肉要便宜一些，只有16.9元/斤，但里脊肉却卖到了26.9元/斤，肋排27.9元/斤，排酸肋排3 6.9元/斤，猪心14.9元/斤，猪舌32元/斤。记者看到，不少市民在冷鲜肉销售柜挑选猪肉，但一看价格，大家都摇了摇头。
也有一两个购买猪肉的市民，他们挑选的大都是比较便宜的用机器搅碎了的调馅精肉。在冷藏柜旁边的销售柜上还摆放着一些用保鲜膜裹起来的猪肉和猪内脏。记者在旁边站了一会儿，发现并没有人来购买，销售员告诉记者，整体来说猪肉价格比前几个月和前几年都高。“差不多高了2块钱左右。”