中美养猪业面对“饲料禁抗”的反应对比

　　猪友之家饲料新闻最新消息，本文编号：367505

　　“饲料无抗”愈演愈烈，面对“后抗生素”时代，世界各国的养殖业都在积极求变，冷静应对。近日美国国家猪业协会宣称：“美国82%的猪肉生产商提到他们已经意识到农场使用抗生素的法规即将发生变化，更有71%的生产商提到针对抗生素使用情况，他们已经拥有一套明确的记录保持系统来应对。”

　　面对“饲料禁抗”，美国的养猪业表示他们已经做好准备，而我们中国的养猪业该如何应对即将到来的“后抗生素”时代?现实情况是中美养猪业的实际情况存在巨大差异，无论是养殖规模、还是养殖水平都存在着明显的差距，单纯学习美国做法、生搬硬套是不可取的。然“他山之石可以攻玉”，虽然我们不能完全效仿美国养猪业“禁抗”模式，但是通过对比中美养猪业发展历程、抗生素使用情况以及对待“饲料禁抗”的反应差别等，走出一条具有中国特色的“饲料无抗之路”是完全可行的。

　　中美养猪业发展历程对比

　　美国猪业发展历程

　　美国生猪养殖规模化进程大致可分为三个阶段：

　　阶段一：散户养殖大幅退出，猪场总量快速瘦身。20世纪70-80年代，美国生猪养殖业规模化进程正式启动并快速推进，主要表现为生猪养殖场数量急剧减少。

　　阶段二：猪场存量继续下降，养殖规模持续扩张。进入20世纪90年代，美国生猪养殖规模化进程驶入快车道，在猪场存量不断减少的同时最显著的特征就是场均养殖规模的迅速扩张，大型和超大型养殖场开始涌现。

　　阶段三：规模化步入深水区。进入21世纪，美国规模化相对减速，生猪养殖场数量稳中微降，生猪总存栏量及场均存栏趋于稳定；在结构上，大型养殖场的数量和存栏占比仍处于稳步上升状态，规模化后的美国生猪存栏总量维持在6000万头左右，整体波动幅度不超过10%。